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La formation Zosi sur les contrôles préventifs pour l'alimentation humaine (PCQI) fournit tout ce dont vous avez besoin pour répondre aux exigences de la FSMA et devenir une personne qualifiée en matière de contrôles préventifs (PCQI). Cette formation PCQI combine de manière unique les avantages d'un cours en ligne à votre rythme avec une session virtuelle en direct dirigée par un expert en sécurité alimentaire où. . .

$799

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Obtenir votre certificat de meilleur contrôle des processus pour la conformité FDA et USDA n'a jamais été aussi simple ! Intertek Alchemy s'est associé à la Consumer Brands Association pour offrir aux professionnels très occupés une certification en ligne Better Process Control School, à leur rythme. Tirant parti des meilleures pratiques des experts en transformation alimentaire et en formation, ce cours . . .

$650

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Zosi est fier de proposer le seul cours 100 % en ligne pour la certification Advanced HACCP. Ce cours à votre rythme s'appuie sur notre cours de certification HACCP de base et vous fournit des outils de formation HACCP pour devenir chef d'équipe HACCP. Dans ce cours avancé, vous développerez une maîtrise des principes HACCP. . .

$499

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Une certification HACCP pour les jus est une exigence pour les transformateurs et les importateurs de produits à base de jus qui doivent se conformer à la réglementation HACCP sur les jus de la FDA. Ce cours s'adresse à toute personne ayant besoin d'une certification HACCP et travaillant dans un établissement de jus ou de boissons. Certification HACCP de base – Jus et boissons de Zosi Learning. . .

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Besoin d'une certification HACCP ? Suivez ce cours de certification HACCP en ligne pour recevoir un certificat officiel de l'Alliance internationale HACCP et devenir un contributeur clé de l'équipe HACCP de vos installations. Cours de certification HACCP en ligne n°1 développé et enseigné par des auditeurs de l'industrie. Les exercices interactifs intégrés à chaque module offrent une meilleure . . .

$499

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Description La surveillance environnementale est un programme essentiel pour les installations, en particulier les sites de fabrication de produits alimentaires qui manipulent des aliments prêts à consommer (PAM) et microbiologiquement sensibles. Zosi, le leader mondial de la formation en matière de sécurité alimentaire, a créé ce cours de formation en ligne sur le programme de surveillance environnementale (EMP) pour aider les organisations à atténuer les risques inhérents à la sécurité alimentaire et à garantir. . .

$499

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Description Découvrez les outils, trucs et astuces nécessaires pour développer et mettre en œuvre le programme de défense alimentaire de votre établissement. Développé avec le Food Protection and Defense Institute de l'Université du Minnesota, Food Defense Manager fournit une présentation complète des procédures et des évaluations facilement intégrées à votre pratique existante. Tu marcheras. . .

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Notre cours de formation en ligne « Audit interne – Avancé » a été conçu spécifiquement pour les chefs d’équipe d’audit interne et développe les principes fondamentaux appris dans « Audit interne – Notions de base ». Ce cours en ligne de niveau supérieur vise à une meilleure compréhension de la gestion et de l'évaluation de vos équipes d'audit interne. Ici, vous apprendrez comment. . .

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Description Apprenez à connaître les bases de la production casher avec cette introduction aux avantages et aux bases de la diversification de votre base de produits. Développé en partenariat avec OU Kosher et enseigné par un rabbin possédant des décennies d'expérience dans l'industrie casher, Management Kosher Production démystifie les directives casher et fournit des informations. . .

$399

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Découvrez les étapes à suivre pour élaborer des plans d'action correctifs et préventifs réussis grâce à des conseils d'experts et des exemples de plans CAPA. Remédiez aux écarts et aux lacunes de vos systèmes de sécurité alimentaire et de qualité. Apprenez à résoudre les problèmes immédiats et à éviter qu'ils ne se reproduisent. Avantages Comprendre le processus d'action corrective et préventive Traiter les écarts. . .

$299

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Cette formation en audit interne est un cours en ligne de 2 heures à votre rythme qui présente les meilleures pratiques et processus d'audit interne pour les inspections des usines alimentaires. Que vous soyez complètement nouveau dans l'audit interne et que vous souhaitiez créer une base solide ou que vous recherchiez une remise à niveau, vous apprendrez tout ce qu'il faut pour devenir un . . .

$299

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Description L'Institut de protection et de défense des aliments de l'Université du Minnesota – la principale autorité en matière de défense alimentaire – s'est associé exclusivement à Zosi pour offrir une formation de sensibilisation aux superviseurs de la défense alimentaire. Ce cours d'apprentissage en ligne à votre rythme approfondit l'objectif d'un programme de défense alimentaire, les concepts fondamentaux de défense alimentaire, etc. . .

$100

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