Cours et évaluation sur la culture de la sécurité alimentaire
$299
75 minutes
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Remarque: l'abonnement à ce cours se termine six mois à compter de la date d'achat.
Le cours et évaluation sur la culture de la sécurité alimentaire est plus qu'un cours, c'est un outil unique en son genre qui vous aidera à améliorer votre culture de sécurité alimentaire. Cette formation regorge d'outils uniques créés par des experts de classe mondiale en matière de culture de sécurité alimentaire, notamment une étude de cas des meilleures pratiques, une jauge de culture pour évaluer votre culture actuelle et un vaste inventaire de ressources pour vous soutenir. Prenez-le seul ou aux côtés de votre équipe et repartez avec un plan d'action spécifique, propre à votre organisation, qui donne des orientations claires sur les domaines et les tâches sur lesquels se concentrer pour améliorer votre culture de sécurité alimentaire.
À propos du cours : Ce cours à la demande a été développé en partenariat avec le Dr Lone Jespersen de Cultivate SA, la voix de référence en matière de culture de la sécurité alimentaire et présidente de l’équipe GFSI qui a contribué à définir les exigences en matière de culture de la sécurité alimentaire.
Conçu pour être suivi individuellement ou avec l'ensemble de votre équipe de direction ou de culture interfonctionnelle, ce cours à la demande comprend les recherches les plus approfondies disponibles sur le sujet de la culture et de la sécurité alimentaire. Travaillez à travers deux modules d'apprentissage approfondis couvrant les principes fondamentaux de la culture de la sécurité alimentaire, les cinq dimensions d'une culture de la sécurité alimentaire et le modèle de maturité de la culture de la sécurité alimentaire. Passez ensuite en revue une étude de cas de Lohi Seafood sur l'impact négatif de la culture sur la sécurité alimentaire et sur ce qu'ils ont fait pour l'améliorer.
Ce cours est conçu pour tout dirigeant de tout service, quelle que soit la taille de l'organisation ou votre fonction.
Ce qui rend ce cours si précieux et unique, c'est le module Food Safety Culture Gauge. Dans cet outil interactif étape par étape, les stagiaires peuvent évaluer leur organisation sur les 5 dimensions de la culture de la sécurité alimentaire et un plan d'action unique et spécifique est créé en fonction des réponses de vos équipes.
Téléchargement inclus – Dans le cadre de ce cours, vous recevrez l'accès à l'article évalué par des pairs intitulé « Évaluation de la fiabilité et de la validité des outils d'évaluation de la culture de sécurité alimentaire » de Nyarugwe et Jespersen (2024). Cette recherche approfondie propose un cadre scientifique pour l'évaluation des outils d'évaluation de la culture de sécurité alimentaire ; une lecture essentielle pour quiconque souhaite développer une culture de sécurité alimentaire solide et fondée sur des données probantes.
Pour les particuliers – Le cours « Culture de la sécurité alimentaire » vous apporte tout ce dont vous avez besoin pour comprendre les éléments essentiels à la mise en place d'une solide culture de la sécurité alimentaire au sein de votre équipe de direction.
Pour les équipes – La formation « Culture de la sécurité alimentaire » est idéale pour les équipes, car elle facilite les conversations essentielles concernant votre culture actuelle en matière de sécurité alimentaire et les axes d'amélioration.
Réductions pour les équipes – Pour vous aider à adapter la formation à votre budget, tout achat de plus d'une formation « Culture de la sécurité alimentaire » est proposé à 199 $. Ajoutez simplement une formation à votre panier, puis augmentez la quantité pour activer la réduction ; aucun code n'est nécessaire. Une fois la commande finalisée, le portail d'apprentissage Zosi vous permettra d'attribuer les formations à chaque membre de votre équipe. Pour l'achat de plus de 20 places à la formation « Culture de la sécurité alimentaire », veuillez contacter Show afin de bénéficier de réductions supplémentaires.
Objectifs d'apprentissageAvec ce cours, vous apprendrez :
Les dirigeants et les gestionnaires d'une organisation qui s'engagent à défendre et à renforcer leur culture pour améliorer la sécurité alimentaire.
