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Simulación de gestión de crisis de seguridad alimentaria: una nueva forma de capacitar

En todo el mundo, la seguridad alimentaria se ha transformado como resultado de la pandemia COVID-19. Al borde de un nuevo año esperanzador, la planificación de la gestión de crisis se ha convertido en la vanguardia de la industria alimentaria.

Revisión de 2020 y pronóstico de 2021: una mirada hacia atrás y una mirada hacia el futuro

La siguiente entrada proviene del escritorio de Intertek AlchemyEl propio vicepresidente de consultoría, Jeff Chilton.