Curso y evaluación de cultura de seguridad alimentaria
$299
75 Minutos
Certificado
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Tenga en cuenta: la suscripción a este curso finaliza seis meses después de la fecha de compra.
El curso y evaluación de la cultura de seguridad alimentaria es más que un curso, es una herramienta única que le ayudará a mejorar su cultura de seguridad alimentaria. Esta capacitación está llena de herramientas únicas creadas por expertos de clase mundial en cultura de seguridad alimentaria, incluido un estudio de caso de mejores prácticas, un indicador cultural para calificar su cultura actual y un extenso inventario de recursos para ayudarlo. Tómelo solo o junto con su equipo y salga con un plan de acción específico, exclusivo de su organización, que brinde instrucciones claras sobre en qué áreas y tareas centrarse para mejorar su cultura de seguridad alimentaria.
Sobre el Curso: El curso a pedido se desarrolló en colaboración con la Dra. Lone Jespersen de Cultivate SA, la voz líder en cultura de seguridad alimentaria y presidenta del equipo de GFSI que ayudó a definir los requisitos de la cultura de seguridad alimentaria.
Diseñado para tomarse individualmente o con todo su equipo de cultura o liderazgo multifuncional, este curso a pedido incluye la investigación más extensa disponible sobre el tema de la cultura y la seguridad alimentaria. Trabaje a través de dos módulos de aprendizaje en profundidad que cubren los fundamentos de la cultura de inocuidad alimentaria, las cinco dimensiones de una cultura de inocuidad alimentaria y el Modelo de Madurez de la Cultura de Inocuidad Alimentaria. Luego revise un estudio de caso de Lohi Seafood sobre cómo la cultura impactó negativamente en la seguridad alimentaria y qué hicieron para mejorarla.
Este curso está diseñado para cualquier líder en cualquier departamento, sin importar el tamaño de la organización o la función de su trabajo.
Lo que hace que este curso sea tan valioso y único es el módulo Indicador de cultura de seguridad alimentaria. En esta herramienta interactiva paso a paso, los participantes del curso pueden calificar a su organización en las 5 dimensiones de la cultura de seguridad alimentaria y se crea un plan de acción único y específico basado en las respuestas de sus equipos.
Descarga incluida Como parte de este curso, recibirá acceso al artículo revisado por pares "Evaluación de la fiabilidad y validez de las herramientas de evaluación de la cultura de seguridad alimentaria" de Nyarugwe y Jespersen (2024). Esta investigación perspicaz proporciona un marco con base científica para evaluar las herramientas de la cultura de seguridad alimentaria, una lectura esencial para cualquier persona que se tome en serio el desarrollo de una cultura de seguridad alimentaria sólida y basada en la evidencia.
Para individuos – El curso de Cultura de Seguridad Alimentaria le brinda todo lo que necesita para comprender los elementos críticos para construir una sólida cultura de seguridad alimentaria con su equipo de gestión.
Para equipos – El curso Cultura de seguridad alimentaria es ideal para equipos, ya que ayuda a facilitar conversaciones críticas sobre su cultura actual de seguridad alimentaria y las áreas de oportunidad para mejorar.
Descuentos de equipo – Para ayudar a que el enfoque de equipo se ajuste a su presupuesto, todas las compras de más de un curso de cultura de seguridad alimentaria tendrán un descuento de $199. Simplemente agregue un curso a su carrito de compras, luego aumente la cantidad para activar el descuento, no se necesita código. Una vez que se completa el pedido, el portal de aprendizaje de Zosi permitirá al comprador asignar cursos a cada miembro individual del equipo. Si compra más de 20 cupos para el curso Cultura de seguridad alimentaria, comuníquese con Mostrar para descuentos adicionales.
OBJETIVOS DE APRENDIZAJECon este curso aprenderás:
Líderes y gerentes en una organización que están comprometidos con defender y fortalecer su cultura para mejorar la seguridad alimentaria.
