Curso y evaluación de cultura de seguridad alimentaria
$299
75 Minutos
Certificado
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Tenga en cuenta: la suscripción a este curso finaliza seis meses después de la fecha de compra.
El curso y evaluación de la cultura de seguridad alimentaria es más que un curso, es una herramienta única que le ayudará a mejorar su cultura de seguridad alimentaria. Esta capacitación está llena de herramientas únicas creadas por expertos de clase mundial en cultura de seguridad alimentaria, incluido un estudio de caso de mejores prácticas, un indicador cultural para calificar su cultura actual y un extenso inventario de recursos para ayudarlo. Tómelo solo o junto con su equipo y salga con un plan de acción específico, exclusivo de su organización, que brinde instrucciones claras sobre en qué áreas y tareas centrarse para mejorar su cultura de seguridad alimentaria.
Acerca del curso : Este curso a la carta fue desarrollado en colaboración con la Dra. Lone Jespersen de Cultivate SA, la principal referente en cultura de seguridad alimentaria y presidenta del equipo de GFSI que ayudó a definir los requisitos de la cultura de seguridad alimentaria.
Diseñado para tomarse individualmente o con todo su equipo de cultura o liderazgo multifuncional, este curso a pedido incluye la investigación más extensa disponible sobre el tema de la cultura y la seguridad alimentaria. Trabaje a través de dos módulos de aprendizaje en profundidad que cubren los fundamentos de la cultura de inocuidad alimentaria, las cinco dimensiones de una cultura de inocuidad alimentaria y el Modelo de Madurez de la Cultura de Inocuidad Alimentaria. Luego revise un estudio de caso de Lohi Seafood sobre cómo la cultura impactó negativamente en la seguridad alimentaria y qué hicieron para mejorarla.
Este curso está diseñado para cualquier líder en cualquier departamento, sin importar el tamaño de la organización o la función de su trabajo.
Lo que hace que este curso sea tan valioso y único es el módulo Indicador de cultura de seguridad alimentaria. En esta herramienta interactiva paso a paso, los participantes del curso pueden calificar a su organización en las 5 dimensiones de la cultura de seguridad alimentaria y se crea un plan de acción único y específico basado en las respuestas de sus equipos.
Descarga incluida : Como parte de este curso, tendrás acceso al artículo revisado por pares «Evaluación de la fiabilidad y validez de las herramientas de evaluación de la cultura de seguridad alimentaria» de Nyarugwe y Jespersen (2024). Esta valiosa investigación proporciona un marco científico para evaluar las herramientas de evaluación de la cultura de seguridad alimentaria, lectura esencial para cualquier persona interesada en construir una cultura de seguridad alimentaria sólida y basada en la evidencia.
Para particulares : el curso sobre cultura de seguridad alimentaria le proporciona todo lo necesario para comprender los elementos clave para construir una sólida cultura de seguridad alimentaria con su equipo directivo.
Para equipos : el curso sobre cultura de seguridad alimentaria es ideal para equipos, ya que ayuda a facilitar conversaciones cruciales sobre la cultura actual de seguridad alimentaria y las áreas de oportunidad para mejorar.
Descuentos para equipos : Para que el enfoque de equipo se ajuste a su presupuesto, todas las compras de más de un curso de Cultura de Seguridad Alimentaria tendrán un descuento y costarán $199. Simplemente agregue un curso a su carrito de compras y luego aumente la cantidad para activar el descuento; no se necesita ningún código. Una vez completado el pedido, el Portal del Alumno de Zosi le permitirá asignar cursos a cada miembro del equipo. Si desea adquirir más de 20 plazas para el curso de Cultura de Seguridad Alimentaria, comuníquese con Show para obtener descuentos adicionales.
OBJETIVOS DE APRENDIZAJECon este curso aprenderás:
Líderes y gerentes en una organización que están comprometidos con defender y fortalecer su cultura para mejorar la seguridad alimentaria.
