7 formas de prevenir la presencia de materias extrañas en los alimentos
Reducir las oportunidades de contaminación por materiales extraños es un componente crítico de cualquier sistema de seguridad alimentaria. Asegúrese de que todo su equipo comprenda las mejores prácticas de control de materiales extraños con esta breve colección de consejos descargables. Desde la evaluación de riesgos hasta los procesos de auditoría interna, esta guía ayudará a sus instalaciones a protegerse contra la adulteración de alimentos, retiradas del mercado, pérdida de ingresos y más.
Lista de verificación de autoevaluación de HACCP
Identifique las lagunas y evalúe la solidez de su plan de análisis de peligros y puntos críticos de control (HACCP) con la lista de verificación de auditoría HACCP de Zosi. Esta lista de verificación ayuda a los supervisores, gerentes y todo el personal involucrado en el mantenimiento de un sistema HACCP a prepararse para el cumplimiento de la certificación HACCP al inspeccionar la implementación de los siete principios HACCP y Buenas Prácticas de Fabricación (GMP).
Identificación y respuesta al acoso en el lugar de trabajo
Todos juegan un papel en la creación de una cultura laboral segura. Dado que el acoso en el lugar de trabajo adopta varias formas, debe comprender cómo detectar y responder a los incidentes de acoso en el lugar de trabajo. Esta guía de una página le ayuda a identificar algunas de las formas más comunes de acoso y cómo detenerlas.
Cuatro pasos de seguridad vitales para los manipuladores de alimentos
Lleve sus conocimientos sobre seguridad alimentaria sobre la marcha con la lista de verificación rápida y fácil de Zosi para manipuladores y gerentes de alimentos. Desde la preparación adecuada hasta el almacenamiento de alimentos, esta descarga gratuita le asegura que comprende su papel en la prevención de enfermedades transmitidas por alimentos.
Detectar y prevenir la intoxicación: la lista de verificación de un servidor de alcohol
Uno de los deberes más importantes que tiene como servidor o vendedor de alcohol es asegurarse de que los invitados beban de manera responsable para brindar una experiencia satisfactoria. Lograr esta tarea implica tanto evitar que sus clientes se intoxican como no atender a los clientes intoxicados. La lista de verificación de Zosi para detectar y prevenir la intoxicación es su recurso de guía rápida para promover la venta responsable de alcohol.
5 consejos para formar su mejor equipo de auditoría interna
¿Por dónde debe comenzar al configurar sus procedimientos de auditoría interna? Su práctica de auditoría es tan eficaz como la experiencia de su equipo. Aprenda a crear un equipo de auditoría interna de clase mundial que se base en los departamentos clave de sus instalaciones e impulse la mejora continua del equipo de auditores certificados de Zosi.
Consejos de seguridad en el lugar de trabajo para prevenir resbalones, tropiezos y caídas
Los resbalones, tropiezos y caídas constituyen la mayoría de los accidentes de la industria en general y causan el 15% de todas las muertes accidentales, solo superadas por los choques de vehículos motorizados. Los empleadores deben tomar medidas en su lugar de trabajo para promover la seguridad y prevenir lesiones a los empleados. Esta guía de bolsillo le ofrecerá una introducción a los consejos de seguridad en el trabajo relacionados con la prevención de resbalones, tropiezos y caídas.
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