Cursos de seguridad alimentaria

Descripción No se deje atrapar por una de las mayores áreas de incumplimiento: la gestión de riesgos. ¡Presentamos la nueva colección de cursos SQF sobre Gestión de riesgos de inocuidad de los alimentos! Creados por SQF y diseñados para equipos multifuncionales, no solo para los profesionales de SQF, estos siete cursos profundizan en las áreas de riesgo más críticas. . .

Descripción Estos ocho cursos a su propio ritmo, creados por creadores del Código SQF, ofrecen consejos prácticos basados ​​en datos de auditoría para ayudarlo a mejorar continuamente su sistema SQF y ayudar a los sitios a comprender los temas fundamentales del programa de inocuidad de los alimentos, la metodología del Código SQF y los requisitos para lograr la certificación SQF. . Encuentre el curso que funcione. . .

¿Quiere convertirse en un experto en HACCP? Presentamos el curso de certificación HACCP básico número uno en línea combinado con el único curso avanzado de HACCP en línea. Desarrollados e impartidos por profesionales, auditores y consultores con experiencia en seguridad alimentaria, estos cursos le brindarán un conocimiento profundo de HACCP y cómo ser un colaborador clave. . .

La capacitación en Controles preventivos para alimentos humanos (PCQI) de Zosi brinda todo lo que necesita para cumplir con los requisitos de la FSMA y convertirse en un individuo calificado en controles preventivos (PCQI). Esta capacitación de PCQI combina de manera única los beneficios de un curso en línea a su propio ritmo con una sesión virtual en vivo dirigida por un experto en seguridad alimentaria donde. . .

Descripción Los productos que ofrece a sus clientes deben ser seguros y nutritivos, pero eso por sí solo no es suficiente para competir. Es más importante que nunca considerar el papel de la calidad en su negocio. El curso de Sistemas de Calidad SQF está dedicado a ayudarlo a comprender las diversas facetas de . . .

Descripción Este paquete consta de la capacitación en línea “Auditoría interna – Conceptos básicos” y “Auditoría interna – Avanzada” a una tarifa combinada con descuento. Reciba la capacitación integral en auditoría interna que su equipo necesita para aprobar auditorías externas de seguridad alimentaria con confianza. El curso “Auditoría Interna – Básico” es un is. . .

¡Obtener su Certificado de Mejor Control de Procesos para el cumplimiento de la FDA y el USDA nunca ha sido tan fácil! Intertek Alchemy se ha asociado con la Consumer Brands Association para brindar a los profesionales ocupados una certificación en línea de la Escuela de Mejor Control de Procesos a su propio ritmo. Este curso aprovechará las mejores prácticas de expertos en procesamiento y capacitación de alimentos. . .

Descripción Obtenga acceso a los cursos "Fundamentos de acciones correctivas y preventivas" y "Fundamentos del análisis de causa raíz" a un precio combinado con descuento. Maximice su comprensión de ambos temas tomando los cursos juntos. Consulte las pestañas a continuación para obtener más información y agendas de cursos. Acción Correctiva y Preventiva – Agenda. . .

¡Obtenga su Certificado de Procesamiento Acidificado de la Escuela de Mejor Control de Procesos y cumpla con los requisitos de la FDA y el USDA! La Administración de Alimentos y Medicamentos de EE. UU. ha seleccionado Intertek Alchemy como uno de los formadores autorizados para presentar la Escuela de Mejor Control de Procesos. A través de nuestra asociación con la Consumer Brands Association, Intertek Alchemy . . .

¡Obtenga su Certificado Aséptico de la Escuela de Mejor Control de Procesos y cumpla con los requisitos de la FDA y el USDA! La Administración de Alimentos y Medicamentos de EE. UU. ha seleccionado Intertek Alchemy como uno de los formadores autorizados para presentar la Escuela de Mejor Control de Procesos. A través de nuestra asociación con la Consumer Brands Association, Intertek Alchemy es . . .

Obtenga su Certificado de Mejor Control de Procesos – Certificado de Retorta y cumpla con los requisitos de la FDA y el USDA. La Administración de Alimentos y Medicamentos de EE. UU. ha seleccionado Intertek Alchemy como uno de los formadores autorizados para presentar la Escuela de Mejor Control de Procesos. A través de nuestra asociación con la Consumer Brands Association, Intertek Alchemy es . . .

Descripción El monitoreo ambiental es un programa esencial para las instalaciones, especialmente los sitios de fabricación de alimentos que manipulan alimentos listos para comer (RTE) y microbiológicamente sensibles. Zosi, líder mundial en capacitación en seguridad alimentaria, ha creado este curso de capacitación en línea del programa de monitoreo ambiental (EMP) para ayudar a las organizaciones a mitigar los riesgos inherentes a la seguridad alimentaria y garantizar. . .

Descripción Descubra las herramientas, consejos y trucos necesarios para desarrollar e implementar el programa de defensa alimentaria de sus instalaciones. Desarrollado con el Instituto de Defensa y Protección de Alimentos de la Universidad de Minnesota, Food Defense Manager proporciona un recorrido completo de procedimientos y evaluaciones que se integran fácilmente en su práctica actual. Caminarás. . .

Nuestro curso de capacitación en línea “Auditoría interna – Avanzado” fue diseñado específicamente para líderes de equipos de auditoría interna y amplía los fundamentos aprendidos en “Auditoría interna – Conceptos básicos”. Este curso en línea de siguiente nivel tiene como objetivo una mayor comprensión de la gestión y evaluación de sus equipos de auditoría interna. Aquí aprenderás cómo. . .

Descripción ¿Cómo afecta la producción kosher a las panaderías comerciales? La gestión de la producción de panadería kosher presenta una descripción general simplificada de los detalles de los programas de panadería kosher, la kosherización y cómo afrontar situaciones especiales específicas de la industria de la panadería kosher, como Pesaj. Este curso cubre la producción, embalaje y etiquetado de varios. . .

Descripción Eche un vistazo más de cerca a las pautas kosher con un plan de estudios dedicado a las consideraciones específicas de la producción exitosa de bebidas kosher. La gestión de la producción de bebidas kosher ayuda a las instalaciones a comprender y cumplir los estrictos requisitos detrás de los procesos, ingredientes y equipos de bebidas kosher. Este curso habla de programas y cuestiones kosher que. . .

Descripción Desarrolle una comprensión más profunda de la producción de lácteos kosher y aprenda las mejores prácticas de la industria kosher en el curso Gestión de la producción de lácteos kosher de Zosi. Elaborado con la ayuda de OU Kosher y dirigido por un rabino con amplia experiencia en fabricación, nuestro plan de estudios en línea se centra en instalaciones que producen leche y crema kosher. . .

Descripción Mejore su comprensión de la verificación y validación, y los métodos más efectivos utilizados para cada una, en este curso de capacitación en línea. Los participantes revisan varias expectativas para la verificación y validación por parte de los estándares FDA, USDA y GFSI mientras exploran procedimientos para planes de seguridad alimentaria, planes HACCP y programas de requisitos previos. Inscríbete y. . .

Descripción SQFI se ha asociado exclusivamente con Zosi para desarrollar el curso de aprendizaje electrónico sobre la implementación del código fundamental SQF para la fabricación. Este curso interactivo está diseñado para ayudar a los pequeños y medianos productores a integrar los fundamentos de seguridad alimentaria de SQF en sus prácticas existentes y, al mismo tiempo, crear un camino para lograr la certificación GFSI aceptada globalmente. Con . . .

Los productos alimenticios contaminados podrían costarle a su empresa millones en retiradas del mercado, demandas, productos desperdiciados y más. La capacitación en control de materiales extraños ayuda a todo su equipo a comprender cómo prevenir, detectar y responder a la contaminación por materiales extraños. Terminará nuestro curso en línea con una mejor comprensión del control de materiales extraños. . .

Descripción Conozca los elementos esenciales de la producción kosher con esta introducción a los beneficios y conceptos básicos de diversificar su base de productos. Desarrollado en asociación con OU Kosher e impartido por un rabino con décadas de experiencia en la industria kosher, Gestión de la producción kosher desmitifica las pautas kosher y proporciona. . .

Descripción Los procedimientos sólidos de gestión de riesgos son esenciales para evaluar y mitigar los riesgos asociados con su sistema de gestión. Descubra metodologías de riesgo clave y garantice el cumplimiento normativo hoy con la ayuda del curso de capacitación en evaluación de riesgos de seguridad alimentaria y en el lugar de trabajo de Zosi. Beneficios Diferenciar entre un riesgo y un peligro Aprenda cómo. . .

Descripción Este curso de control de procesos estadísticos en línea ofrece métodos prácticos que puede utilizar para monitorear sus operaciones, mantener la consistencia de los productos y mantener los procesos de fabricación bajo control. Aprenderá técnicas para detectar problemas en la etapa más temprana, evitar que se conviertan en problemas mayores en el futuro y conducir. . .

Descripción Presentamos el único curso sobre Cultura de seguridad alimentaria en el mercado que le brinda una visión en profundidad no solo de cómo construir una cultura de seguridad alimentaria exitosa, sino que también proporciona un estudio de caso de mejores prácticas, una mini evaluación para evaluar su cultura y una valiosa Guía con herramientas seleccionadas. . .

Esta capacitación en auditoría interna es un curso en línea a su propio ritmo de 2 horas que presenta las mejores prácticas y procesos de auditoría interna para las inspecciones de plantas de alimentos. Ya sea que sea completamente nuevo en auditoría interna y desee crear una base sólida o esté buscando un repaso, aprenderá todo lo necesario para ser un . . .

Descripción ¿Estás cansado de enfrentar los mismos problemas en tu instalación de procesamiento una y otra vez? Esta capacitación en línea sobre análisis de causa raíz (RCA) enseña cómo diagnosticar y solucionar la causa raíz de sus problemas, no solo los síntomas. Los instructores expertos de Zosi utilizan sus décadas de experiencia en el piso de procesamiento para. . .

Descripción Fecha y hora del seminario web en vivo: jueves 21 de marzo de 2024 (de 12:4 p. m. a XNUMX:XNUMX p. m. EE. UU./este) La actualización profesional de SQF de cuatro horas es un requisito para los profesionales de SQF (auditores, revisores técnicos, consultores y capacitadores) que buscan capacitación anual. registro en el programa SQF; sin embargo, cualquiera puede participar. En la actualización de este año, . . .

Descripción Fecha y hora del seminario web en vivo: martes 10 de septiembre de 2024 (de 12:4 p. m. a XNUMX:XNUMX p. m. EE. UU./este) La actualización profesional de SQF de cuatro horas es un requisito para los profesionales de SQF (auditores, revisores técnicos, consultores y capacitadores) que buscan capacitación anual. registro en el programa SQF; sin embargo, cualquiera puede participar. En la actualización de este año, . . .

Descripción Obtenga información crítica directamente de miembros clave del equipo técnico de SQF sobre el Código SQF, Edición 9, que lo ayudará a mejorar su cultura de seguridad alimentaria. La sesión cubre temas importantes que incluyen las principales no conformidades mayores y menores, tendencias en torno a retiros y recomendaciones de mejora continua compiladas a partir de . . .

Descripción A medida que las cadenas de suministro se vuelven más complejas, crece el riesgo de recibir materias primas o ingredientes inseguros de sus proveedores. De hecho, esta es la causa principal de todos los retiros del mercado. Un programa de proveedores aprobado ayuda a prevenir esto, mejora la calidad, garantiza la integridad de la marca y ayuda a que su sitio cumpla con los requisitos de alimentos SQF. . .

Descripción Se utiliza un proceso de Acción Correctiva y Preventiva (CAPA) para impulsar la mejora continua del sistema general de un sitio certificado SQF. El curso de capacitación CAPA en línea de SQFI brinda a los profesionales de SQF una descripción detallada del proceso CAPA y las herramientas que pueden utilizar para construir una cultura positiva de seguridad alimentaria. Beneficios . . .

Descripción Una sólida cultura de seguridad alimentaria da como resultado una reducción del riesgo, un personal capacitado y comprometido, una mayor satisfacción del cliente y una reputación como líder de la industria alimentaria. Sin embargo, lograr una cultura positiva de inocuidad de los alimentos implica el compromiso de todas las partes interesadas. El curso en línea de SQFI aborda las expectativas de la cultura de seguridad alimentaria para . . .

Descripción Aprenda cómo implementar un programa sólido de auditoría interna SQF que impulse la mejora continua, respalde la cultura de seguridad alimentaria y mejore el cumplimiento con este curso de capacitación para auditores internos de SQF. El enfoque interactivo utilizado en este curso en línea de SQF permite a los estudiantes ver cómo el enfoque de rastreo proporciona una solución integral. . .

Descripción Las evaluaciones de riesgos son cruciales para implementar eficazmente varios programas SQF. La capacitación en línea sobre evaluación de riesgos a su propio ritmo de SQFI presenta un proceso paso a paso mediante el cual el profesional de SQF aprenderá cómo identificar y mitigar el riesgo de inocuidad de los alimentos, el riesgo de fraude alimentario y el riesgo de defensa alimentaria de conformidad con el código SQF. Beneficios Identificar el . . .

Descripción Llegue a la raíz de los problemas en su sitio que causan no conformidades, desviaciones y otros eventos adversos de seguridad y calidad de los alimentos con la capacitación adecuada en Análisis de Causa Raíz (RCA). La capacitación RCA en línea de SQFI guía a los estudiantes a través del proceso RCA y demuestra una serie de herramientas para ayudar a los sitios a lograr sostenibilidad. . .

Descripción Los alérgenos siguen siendo una de las principales causas de retiradas del mercado de la FDA y el USDA, así como de visitas al consultorio del médico por reacciones leves o potencialmente mortales de los consumidores. SQF tiene como objetivo minimizar el riesgo de alérgenos al exigir que los sitios identifiquen todos los ingredientes alergénicos en el momento de la recepción, que se almacenen por separado de los materiales no alergénicos, y. . .

Descripción Las evaluaciones de riesgos son la columna vertebral de cualquier sistema de seguridad alimentaria que funcione. SQF define una evaluación de riesgos como la identificación, evaluación y estimación de los niveles de riesgo involucrados en un proceso para determinar un método de control apropiado. Ya sea usted un profesional de SQF o un recurso delegado, esto. . .

Descripción El Código SQF se centra en documentar su programa de seguridad alimentaria. En este curso, un profesional SQF revisará los requisitos del Código SQF paso a paso. Aprenda exactamente qué se debe documentar, por qué el control de documentos es vital y cómo gestionar adecuadamente los documentos y registros críticos para mejorar la seguridad alimentaria. . .

Descripción La defensa alimentaria, el esfuerzo por prevenir la contaminación intencional de los productos alimenticios, es una parte importante del Programa SQF. En este curso, aprenda el papel crucial de la defensa alimentaria para mantener los productos seguros. Comprenda los pasos para crear un programa sólido de defensa alimentaria, probarlo e integrarlo. . .

Descripción El Código SQF de inocuidad de los alimentos exige un plan de mitigación del fraude alimentario que identifique las vulnerabilidades de inocuidad de los alimentos en los ingredientes y materiales. Esto debe incluir la susceptibilidad de un sitio a la sustitución de productos, etiquetado incorrecto, dilución, falsificación o bienes robados que puedan afectar negativamente la seguridad alimentaria. Todo lo cual debe estar documentado. . .

Descripción ¿Cómo sabrás qué producir a menos que esté definido? ¿Cómo sabrán sus proveedores qué ingredientes o materias primas proporcionar a menos que usted se lo indique? El Código SQF exige que los sitios desarrollen y mantengan especificaciones actualizadas para todos los productos terminados, materias primas, insumos agrícolas y empaques. Registro . . .

Descripción No retirar del mercado o retirar un producto puede tener consecuencias graves para la salud y la seguridad públicas. También puede dañar la reputación de una empresa si se hace incorrectamente. El Código SQF exige que los sitios tengan un programa de recuperación y retiro y que prueben periódicamente la eficacia de su programa. Enseñó . . .

Descripción Este curso interactivo, “Capacitación de la FDA: Fundamentos de los alérgenos” está diseñado para aquellos que buscan profundizar sus conocimientos, habilidades y destrezas relacionadas con los alérgenos alimentarios, los controles y los entornos regulatorios. Después de obtener su certificado de finalización, podrá definir la terminología relevante y reconocer la importancia para la salud pública. . .

Descripción Este curso en línea titulado “Capacitación de la FDA: Fundamentos de los peligros biológicos” se centrará en el impacto que los peligros biológicos tienen en el procesamiento de alimentos. En este curso dinámico, revisará los fundamentos de los peligros biológicos, las fuentes de contaminación, los factores de crecimiento y los métodos de control. Después de completar el curso y obtener su . . .

Descripción Este curso en línea “Capacitación de la FDA: Fundamentos de bioseguridad” profundizará su conocimiento sobre el control de la transmisión de enfermedades entre personas, animales y plantas. El propósito de este curso es definir el concepto de bioseguridad, aprender sobre los peligros comunes de bioseguridad y reconocer el impacto de las violaciones de bioseguridad. Después de completar este curso, usted. . .

Descripción Este curso en línea titulado “Capacitación de la FDA: Fundamentos de los peligros ambientales” le brinda una mirada en profundidad a los peligros ambientales, las fuentes de contaminación y los métodos de control asociados. En este curso interactivo, descubrirá cómo diferenciar entre diferentes peligros ambientales y métodos para controlarlos. Después de completar esto. . .

Descripción Este curso en línea titulado “Capacitación de la FDA: Fundamentos de HACCP” está diseñado para aquellos que buscan profundizar sus conocimientos sobre el sistema de análisis de peligros y puntos de control críticos (HACCP). El propósito de este curso es reconocer los programas que utilizan HACCP, los beneficios de HACCP, la importancia de . . .

Descripción Este curso en línea titulado “Capacitación de la FDA: Fundamentos de las importaciones” se centrará en la regulación de productos alimenticios cultivados, producidos o fabricados fuera de los Estados Unidos o devueltos a ellos. Al final de este curso, obtendrá un certificado de finalización y podrá reconocer la importación. . .

Descripción Este curso en línea titulado “Capacitación de la FDA: Fundamentos de inspecciones, cumplimiento y aplicación” se centra en garantizar el cumplimiento normativo a través de actividades de inspección y aplicación. El propósito del curso es revisar las responsabilidades de una agencia reguladora. Después de completar el curso y obtener su certificado de finalización, podrá... . .

Descripción Este curso en línea titulado “Capacitación de la FDA: Fundamentos del sistema integrado de seguridad alimentaria” está diseñado para reguladores de nivel básico que buscan profundizar su conocimiento sobre las interrelaciones colaborativas de las agencias reguladoras que promueven y protegen la salud pública en un entorno global. Después de completar este curso, obtendrá su certificado. . .

Descripción Este curso en línea “Inspector de alimentos: principios de investigación” se centrará en los fundamentos de la realización de una investigación de un evento relacionado con la seguridad alimentaria. En este curso dinámico, revisará los diferentes tipos de investigaciones, las estrategias de investigación y el propósito que cumplen, los roles dentro de un equipo de investigación y el control. . .

Descripción Este curso en línea titulado “Capacitación de la FDA: Fundamentos del etiquetado” se centra en los requisitos de etiquetado y los componentes de las etiquetas de piensos y productos alimenticios. El propósito de este curso es revisar los requisitos de etiquetado específicos de productos, los requisitos de etiquetas de productos, los tipos de etiquetas, el cumplimiento de las etiquetas de productos y los componentes de las etiquetas de productos. Después de este curso, . . .

Descripción Este curso en línea titulado “Capacitación de la FDA: Fundamentos de los controles preventivos” está diseñado para aquellos que buscan profundizar sus conocimientos, habilidades y capacidades relacionadas con las medidas implementadas por las instalaciones de fabricación de piensos y alimentos para garantizar la seguridad de los piensos y los alimentos. El propósito de este curso es repasar los principios. . .

Descripción Este curso en línea titulado “Capacitación de la FDA: Fundamentos de los principios de salud pública” se centra en cómo las agencias reguladoras utilizan los principios de salud pública para proteger a los consumidores de enfermedades relacionadas con los piensos o alimentos. El propósito de este curso es compartir conceptos básicos de salud pública e identificar los tres núcleos. . .

Descripción Este curso en línea titulado “Capacitación de la FDA: fundamentos de los retiros del mercado” está diseñado para aquellos que buscan profundizar sus conocimientos y habilidades relacionados con el proceso de retirar un producto del comercio. El propósito de este curso es revisar el proceso de retirada y por qué se inician las retiradas. Despues de completar . . .

Descripción Este curso en línea titulado “Capacitación de la FDA: Fundamentos del muestreo” se centra en la recolección de muestras de alimentos y piensos. El propósito de este curso es revisar técnicas de muestreo, procedimientos de muestreo y protocolos de muestreo. Después de completar este curso, obtendrá su certificado de finalización y podrá reconocer si. . .

Descripción Este curso en línea titulado “Capacitación de la FDA: fundamentos de las prácticas de saneamiento” está diseñado para quienes buscan profundizar sus conocimientos relacionados con la limpieza, la higienización y la desinfección. El propósito de este curso es revisar los principios del diseño y las prácticas sanitarias, la importancia del diseño y las prácticas sanitarias, el. . .

Descripción Este curso en línea titulado “Capacitación de la FDA: Fundamentos de la trazabilidad” se centrará en el seguimiento de piensos y alimentos a lo largo de la cadena de suministro. El propósito de este curso es revisar los componentes del rastreo de productos, el concepto de la granja a la mesa y por qué se relaciona con el rastreo de productos, y la importancia de las partes interesadas. . .

Descripción Este curso en línea titulado “Capacitación de la FDA: leyes, regulaciones, políticas y procedimientos” se centrará en el sistema de leyes federales, estatales y locales que otorgan la autoridad para regular los piensos y alimentos, y las políticas y procedimientos asociados. El propósito de este curso es definir la alimentación humana y animal. . .

Descripción Este curso en línea titulado “Capacitación de la FDA: Fundamentos de la seguridad personal” está diseñado para aquellos que buscan profundizar sus conocimientos y habilidades relacionados con los peligros que enfrentan los reguladores y las acciones protectoras apropiadas para mitigar los peligros. El propósito de este curso es revisar las preocupaciones y políticas de seguridad personal. . . .

Descripción Este curso en línea titulado “Capacitación de la FDA: Fundamentos del transporte” está diseñado para aquellos que buscan profundizar sus conocimientos y habilidades relacionados con la prevención de la contaminación de piensos y alimentos durante el transporte. El propósito de este curso es revisar los requisitos para la protección del producto, identificar cómo. . .

Descripción El Instituto de Defensa y Protección de Alimentos de la Universidad de Minnesota, la autoridad líder en defensa de alimentos, se ha asociado exclusivamente con Zosi para brindar capacitación de concientización para supervisores de defensa de alimentos. Este curso de aprendizaje electrónico a su propio ritmo profundiza en el propósito de un programa de defensa alimentaria, conceptos fundamentales de defensa alimentaria. . .

Descripción El examen SQF Risk Management evalúa el conocimiento del profesional de la industria alimentaria sobre el riesgo y la gestión de riesgos en la industria alimentaria. El contenido del examen aborda las mejores prácticas y procedimientos utilizados para identificar y mitigar las principales áreas de riesgo en un sitio de alimentos. El . . .

Descripción El Programa de Fundamentos SQF está diseñado para ayudar a los sitios pequeños y medianos a integrar estándares sólidos de seguridad alimentaria en las prácticas existentes, al tiempo que crea un camino para lograr la certificación GFSI aceptada globalmente. El objetivo del examen intermedio de Implementación de los fundamentos de SQF es evaluar el conocimiento del individuo responsable. . .

Descripción El examen Implementación de sistemas SQF – Fabricación evalúa el conocimiento del profesional de la industria alimentaria sobre el Código SQF de inocuidad de los alimentos. El examen de fabricación aborda temas relevantes para aquellos sitios que preprocesan o procesan productos, incluidas las categorías SQF del sector alimentario 4, 7 a 22, 25 y 31 a 34. . .

Descripción El examen Implementación de Sistemas SQF – Producción Primaria evalúa el conocimiento del profesional de la industria alimentaria sobre el Código SQF de Inocuidad de los Alimentos. El examen de producción primaria aborda temas relevantes para aquellos sitios que cultivan o cultivan productos como las Categorías 1, 2, 3, 5 y 6 del sector alimentario SQF. . .

Descripción El Código de Calidad SQF está diseñado para monitorear y controlar las amenazas relacionadas con la calidad de los alimentos y es más adecuado para sitios que cuentan con un plan de seguridad alimentaria sólido y exitoso y están certificados para un programa reconocido por GFSI, por ejemplo, uno de los SQF. Códigos de seguridad alimentaria. Desarrollado como . . .

Descripción El Programa SQF es un programa riguroso y creíble de calidad e inocuidad de los alimentos. La adopción e implementación de un sistema SQF muestra a los consumidores que su sitio está comprometido con la mejora continua de las mejores prácticas de calidad y seguridad alimentaria. El curso de SQFI ayuda a las empresas a comprender la metodología, los cambios y los requisitos del Código SQF para lograrlo. . .

Descripción Comprenda la importancia del plan de defensa alimentaria de su empresa y su papel en la protección del suministro de alimentos con Food Defense en 15. Desarrollada por el Instituto de Defensa y Protección de Alimentos (FPDI) de la Universidad de Minnesota, la capacitación en línea de Zosi describe lo que los empleados y supervisores necesitan saber sobre . . .