Archivos de auditoría interna - Zosi Learning
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HACCPDefensa alimentariaKosherEMPLiderazgoAuditoría internaSQFPCQIAuditoría interna: 5 consejos para crear su mejor equipo de auditoría interna
Las auditorías internas eficaces nunca deben ser realizadas por una sola persona. En cambio, su instalación debe formar un equipo multidisciplinario de al menos dos o más personas para realizar auditorías internas sólidas. El tamaño del equipo de auditoría interna siempre depende del tamaño de la operación. Los miembros del equipo deben poseer una formación básica en auditoría interna. Este […]
Cursos Básicos y Avanzados de Auditoría Interna
Cuando se mira desde la perspectiva de ISO 19011, las directrices para auditar el sistema de gestión, una auditoría interna se puede definir como un proceso sistemático, independiente y documentado para obtener evidencia de auditoría y evaluarla objetivamente para determinar hasta qué punto la auditoría se cumple el criterio.
Los 5 factores que guían la eficacia de las auditorías internas y externas
Las auditorías juegan un papel integral en la producción o fabricación exitosa de alimentos y bebidas a un nivel fundamental.
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¿Qué hace que un auditor interno sea eficaz?
Su auditoría interna es tan buena como las personas que la completan. Por lo tanto, las personas seleccionadas deben tener las calificaciones de la industria y la experiencia en auditoría necesarias para realizar una auditoría interna eficaz. Hemos desglosado los puntos de referencia para auditores internos bien capacitados y calificados por atributos, conocimientos y habilidades personales, así como por experiencia y capacitación a continuación, por lo que […]
6 consejos rápidos para realizar auditorías internas eficaces
La mejor manera de cumplir con las normas es realizar una auditoría interna. A continuación, se encuentran los consejos de Zosi para realizar una auditoría interna eficaz:
El caso de las auditorías: posibles puntos ciegos de una pandemia
Se ha derramado mucha tinta que detalla los impactos del COVID-19 en la industria alimentaria. Los medios de comunicación, blogs, seminarios web y más continúan transmitiendo historias sobre procesadores de alimentos abrumados con empleados positivos para COVID y tiendas de comestibles que trabajan las XNUMX horas para mantener los estantes abastecidos. Con los hospitales luchando por brindar acceso a la atención, la seguridad alimentaria ahora es quizás […]
SQF Edition 9: 6 cambios clave para los profesionales de la fabricación de alimentos
¡SQF Edition 9 finalmente está aquí! A medida que las instalaciones comienzan a implementar el nuevo código en sus instalaciones de fabricación de alimentos, es importante ver este conjunto de estándares como una oportunidad para la mejora continua.
Cómo realizar auditorías internas eficaces
La mejor preparación para una auditoría externa es perfeccionar sus procesos de auditoría interna. Si bien los procedimientos de cada instalación serán únicos para su operación y productos, puede aplicar las siguientes mejores prácticas del proceso de auditoría interna para realizar y evaluar evaluaciones efectivas en su instalación.
5 tácticas para una gestión de cambios regulatoria más sólida
Más allá de mantener el cumplimiento normativo, la gestión eficaz de los cambios normativos es fundamental para el éxito y la sostenibilidad de su negocio de producción y fabricación de alimentos.
Abordar la lista de verificación de auditoría interna para las auditorías de seguridad alimentaria
Si no está escrito, no sucedió. Realizar su debida diligencia es vital para el éxito de su proceso de auditoría de seguridad alimentaria y, a su vez, para una producción o fabricación exitosa.
Auditorías internas: el material de "escritura"
Al prepararse para auditorías externas, la mejor preparación es su sistema de auditoría interna. Si bien muchas de las no conformidades pueden parecer fuera de su control, puede administrar fácilmente la documentación detrás de su sistema de auditoría interna y fortalecer sus resultados.
