Les évaluations des risques sont cruciales pour mettre en œuvre efficacement plusieurs programmes SQF. La formation en ligne SQFI sur l'évaluation des risques, à votre rythme, présente un processus étape par étape par lequel le praticien SQF apprendra comment identifier et atténuer les risques en matière de sécurité alimentaire, de fraude alimentaire et de défense alimentaire conformément au code SQF.