Magasinez les cours Zosi

Zosi est fier de proposer le seul cours 100 % en ligne pour la certification Advanced HACCP. Ce cours à votre rythme s'appuie sur notre cours de certification HACCP de base et vous fournit des outils de formation HACCP pour devenir chef d'équipe HACCP. Dans ce cours avancé, vous développerez une maîtrise des principes HACCP. . .

Récemment repensé, reconstruit et maintenant meilleur que jamais, le cours Advanced Internal Auditor est conçu pour donner les meilleures pratiques du secteur et des conseils spécifiques uniques aux responsables de programmes d'audit interne. Ce cours vous aidera à apprendre à diriger et gérer votre équipe et à gérer l'audit. . .

A juice HACCP Certification is a requirement for processors and importers of juice products that must comply with FDA’s juice HACCP regulation.This course is designed for anyone who needs a HACCP certification and works in a juice or beverage facility. Zosi Learning’s Basic HACCP – Juice and Beverage Certification course . . .

Besoin d'une certification HACCP ? Suivez ce cours de certification HACCP en ligne pour recevoir un certificat officiel de l'Alliance internationale HACCP et devenir un contributeur clé de l'équipe HACCP de vos installations. Cours de certification HACCP en ligne n°1 développé et enseigné par des auditeurs de l'industrie. Les exercices interactifs intégrés à chaque module offrent une meilleure . . .

Description La surveillance environnementale est un programme essentiel pour les installations, en particulier les sites de fabrication de produits alimentaires qui manipulent des aliments prêts à consommer (PAM) et microbiologiquement sensibles. Zosi, le leader mondial de la formation en matière de sécurité alimentaire, a créé ce cours de formation en ligne sur le programme de surveillance environnementale (EMP) pour aider les organisations à atténuer les risques inhérents à la sécurité alimentaire et à garantir. . .

Discover the tools, tips, and tricks needed to develop and implement your facility’s food defense program. Developed with the Food Protection and Defense Institute at the University of Minnesota, Food Defense Manager provides a comprehensive walkthrough of procedures and assessments easily integrated into your existing practice. You’ll walk away . . .

Description Quel est l'impact de la production casher sur les boulangeries commerciales ? Gérer la production de boulangerie casher présente un aperçu simplifié des détails des programmes de boulangerie casher, de la casherisation et de la manière de gérer les situations particulières spécifiques à l'industrie de la boulangerie casher, telles que la Pâque. Ce cours couvre la production, l'emballage et l'étiquetage de divers produits. . .

Description Examinez de plus près les directives casher avec un programme dédié aux considérations spécifiques d'une production réussie de boissons casher. La gestion de la production de boissons casher aide les installations à comprendre et à respecter les exigences strictes liées aux processus, ingrédients et équipements des boissons casher. Ce cours parle des programmes casher et des problèmes qui . . .

Description Développez une compréhension plus approfondie de la production laitière casher et découvrez les meilleures pratiques de l'industrie casher dans le cours Gestion de la production laitière casher de Zosi. Élaboré avec l'aide de OU Kosher et dirigé par un rabbin possédant une vaste expérience en fabrication, notre programme en ligne se concentre sur les installations qui produisent du lait, de la crème, etc. . .

De la théorie à la pratique, une formation immersive pour la prise de décisions concrètes en matière de sécurité alimentaire est à votre portée. La formation SQF sur les scénarios de sécurité alimentaire : la série « Réponse aux risques » est un ensemble de cours complet conçu pour améliorer la capacité des apprenants à réagir efficacement aux risques liés à la sécurité alimentaire dans les principaux domaines opérationnels. Cette série de six cours intègre les éléments fondamentaux…

Description Améliorez votre compréhension de la vérification et de la validation, ainsi que des méthodes les plus efficaces utilisées pour chacune, dans cette formation en ligne. Les participants examinent diverses attentes en matière de vérification et de validation par les normes FDA, USDA et GFSI tout en explorant les procédures des plans de sécurité alimentaire, des plans HACCP et des programmes préalables. Inscrivez-vous et . . .

SQFI s'est associé en exclusivité à Zosi pour développer le cours d'apprentissage en ligne « Mise en œuvre du code des principes fondamentaux SQF pour la fabrication ». Ce cours interactif est conçu pour aider les petites et moyennes entreprises à intégrer les principes fondamentaux de sécurité alimentaire SQF à leurs pratiques existantes, tout en leur ouvrant la voie à la certification GFSI, reconnue internationalement. Avec la participation de Zosi…

Les produits alimentaires contaminés pourraient coûter des millions à votre entreprise en rappels, poursuites judiciaires, produits gaspillés, etc. La formation sur le contrôle des matières étrangères aide toute votre équipe à comprendre comment prévenir, détecter et réagir à la contamination par des matières étrangères. Vous quitterez notre cours en ligne avec une meilleure compréhension du contrôle des matières étrangères. . .

Description Apprenez à connaître les bases de la production casher avec cette introduction aux avantages et aux bases de la diversification de votre base de produits. Développé en partenariat avec OU Kosher et enseigné par un rabbin possédant des décennies d'expérience dans l'industrie casher, Management Kosher Production démystifie les directives casher et fournit des informations. . .

Description De solides procédures de gestion des risques sont essentielles pour évaluer et atténuer les risques associés à votre système de gestion. Découvrez les principales méthodologies de gestion des risques et garantissez dès aujourd'hui la conformité réglementaire à l'aide du cours de formation sur l'évaluation des risques sur le lieu de travail et en matière de sécurité alimentaire de Zosi. Avantages Faire la différence entre un risque et un danger Découvrez comment . . .

Description : La variabilité des processus entraîne des inefficacités, des gaspillages et des problèmes de qualité. Sans une approche structurée de suivi et de contrôle des performances des processus, ces défis peuvent avoir un impact significatif sur les opérations et la rentabilité. La formation « Principes fondamentaux du contrôle statistique des processus » (SPC) fournit les outils et les méthodologies nécessaires pour analyser les données, détecter les variations et…

Description : Devenez le leader que l’on souhaite suivre : clair, confiant et connecté. Que vous abordiez le leadership pour la première fois ou que vous cherchiez à perfectionner vos compétences, ce programme de formation tout-en-un vous donne les outils pour relever les défis, inspirer votre équipe et diriger avec détermination. Ceci…

Découvrez les étapes à suivre pour élaborer des plans d'action correctifs et préventifs réussis grâce à des conseils d'experts et des exemples de plans CAPA. Remédiez aux écarts et aux lacunes de vos systèmes de sécurité alimentaire et de qualité. Apprenez à résoudre les problèmes immédiats et à éviter qu'ils ne se reproduisent. Avantages Comprendre le processus d'action corrective et préventive Traiter les écarts. . .

Description Le cours et l'évaluation sur la culture de la sécurité alimentaire sont plus qu'un cours, c'est un outil unique en son genre qui vous aidera à améliorer votre culture de sécurité alimentaire. Cette formation regorge d'outils uniques créés par des experts de classe mondiale en matière de culture de sécurité alimentaire, notamment une étude de cas des meilleures pratiques, un . . .

Récemment repensé, reconstruit et maintenant meilleur que jamais, le cours d'auditeur interne est conçu pour donner les meilleures pratiques du secteur à tous les membres d'une équipe d'audit interne, vous permettant ainsi de maximiser les opportunités offertes par votre programme d'audit interne. Que vous représentiez la qualité, l'assainissement, les opérations, la santé environnementale, . . .

Description Vous en avez assez de faire face encore et encore aux mêmes problèmes dans votre usine de transformation ? Cette formation en ligne sur l'analyse des causes profondes (RCA) apprend à diagnostiquer et à résoudre la cause profonde de vos problèmes, et pas seulement les symptômes. Les instructeurs experts de Zosi utilisent leurs décennies d'expérience dans les ateliers de transformation pour . . .

Préparez votre site à une transition fluide et sereine vers la norme SQF Edition 10 grâce à notre formation complète de conversion et à nos ressources téléchargeables. Cette formation ne se contente pas de décrire les changements apportés au nouveau code ; elle explique également leur raison d’être.

Description Renforcez votre compréhension des meilleures pratiques de gestion de la santé et de la sécurité pour l'industrie alimentaire avec la formation en ligne OSHA Foundations de Zosi. Développé et enseigné par Intertek AlchemyExperts en santé et sécurité au travail d' avec une expérience tout au long de la chaîne d'approvisionnement, ce cours de formation en ligne OSHA se concentre sur l'application concrète des clés . . .

Protéger votre établissement commence par comprendre vos vulnérabilités et agir avant que les menaces ne se transforment en incidents. Ce module de formation officiel SQF, composé de deux modules, vous guide dans deux des composantes les plus essentielles de la protection des aliments : la défense des aliments et la prévention de la fraude alimentaire. Conçu pour les professionnels de la sécurité alimentaire travaillant selon le code SQF, ce module…

Apprenez des informations essentielles directement auprès des membres clés de l'équipe technique SQF concernant le Code SQF, 9e édition, et améliorez ainsi votre culture de sécurité alimentaire. La session aborde des sujets importants tels que les principales non-conformités majeures et mineures, les tendances en matière de rappels de produits et les recommandations d'amélioration continue issues de cas concrets.

Avec la complexification des chaînes d'approvisionnement, le risque de recevoir des matières premières ou des ingrédients non conformes de vos fournisseurs augmente. Il s'agit d'ailleurs de la principale cause de tous les rappels de produits. Un programme de fournisseurs agréés contribue à prévenir ce risque, à améliorer la qualité, à garantir l'intégrité de la marque et à aider votre site à respecter les normes de sécurité alimentaire SQF.

Un processus d'actions correctives et préventives (CAPA) est utilisé pour favoriser l'amélioration continue du système global d'un site certifié SQF. La formation en ligne CAPA de SQFI offre aux professionnels SQF une présentation approfondie du processus CAPA et des outils à leur disposition pour développer une culture positive de la sécurité alimentaire. Avantages…

Une culture de sécurité alimentaire solide permet de réduire les risques, de responsabiliser et d'impliquer le personnel, d'améliorer la satisfaction client et de se forger une réputation de leader dans le secteur agroalimentaire. Cependant, la mise en place d'une telle culture requiert l'engagement de toutes les parties prenantes. La formation en ligne de SQFI aborde les exigences en matière de culture de sécurité alimentaire pour les établissements certifiés SQF…

Apprenez à mettre en œuvre un programme d'audit interne SQF robuste qui favorise l'amélioration continue, soutient la culture de la sécurité alimentaire et renforce la conformité grâce à cette formation d'auditeur interne SQF. L'approche interactive de ce cours SQF en ligne permet aux apprenants de constater comment la méthode de traçabilité offre un moyen complet…

L'évaluation des risques est essentielle à la mise en œuvre efficace de plusieurs programmes SQF. La formation en ligne et à votre rythme de SQFI sur l'évaluation des risques présente une démarche progressive permettant au praticien SQF d'apprendre à identifier et à atténuer les risques liés à la sécurité alimentaire, à la fraude alimentaire et à la défense des aliments, conformément au code SQF. Avantages : Identifier les…

Identifiez les causes profondes des non-conformités, des écarts et autres incidents affectant la sécurité et la qualité des aliments sur votre site grâce à une formation adéquate en analyse des causes profondes (ACR). La formation en ligne ACR de SQFI guide les apprenants tout au long du processus et présente différents outils pour aider les sites à atteindre une amélioration durable.

Les allergènes demeurent une cause majeure de rappels de produits par la FDA et l'USDA, ainsi que de consultations médicales pour des réactions allant de bénignes à potentiellement mortelles chez les consommateurs. La norme SQF vise à minimiser les risques d'allergies en exigeant des sites qu'ils identifient tous les ingrédients allergènes dès leur réception, qu'ils les stockent séparément des matières non allergènes et qu'ils les protègent de tout contact avec ces ingrédients.

L’évaluation des risques est essentielle à tout système de sécurité alimentaire efficace. La norme SQF définit une évaluation des risques comme l’identification, l’évaluation et l’estimation des niveaux de risque liés à un processus afin de déterminer une méthode de contrôle appropriée. Que vous soyez un praticien SQF ou une ressource déléguée, cette formation vous permettra de…

Le code SQF met l'accent sur la documentation de votre programme de sécurité alimentaire. Dans ce cours, un praticien SQF passera en revue les exigences du code SQF étape par étape. Vous apprendrez précisément ce qui doit être documenté, pourquoi le contrôle documentaire est essentiel et comment gérer correctement les documents et enregistrements critiques pour faire évoluer votre culture de la sécurité alimentaire.

La défense alimentaire, c'est-à-dire les efforts déployés pour prévenir la contamination intentionnelle des produits alimentaires, est un élément majeur du programme SQF. Ce cours vous permettra de comprendre le rôle crucial de la défense alimentaire dans la sécurité des produits. Vous découvrirez les étapes de la mise en place d'un programme de défense alimentaire robuste, de son évaluation et de son intégration.

Le code de sécurité alimentaire SQF exige un plan de prévention de la fraude alimentaire identifiant les vulnérabilités liées à la sécurité des aliments provenant des ingrédients et des matériaux. Ce plan doit notamment prendre en compte la sensibilité du site à la substitution de produits, au mauvais étiquetage, à la dilution, à la contrefaçon ou au vol de marchandises, autant d'éléments susceptibles de nuire à la sécurité alimentaire. Tous ces éléments doivent être documentés et mis en œuvre.

Comment saurez-vous quoi produire si ce n'est pas défini ? Comment vos fournisseurs sauront-ils quels ingrédients ou matières premières fournir si vous ne les leur indiquez pas ? Le code SQF exige que les sites élaborent et tiennent à jour des spécifications pour tous les produits finis, les matières premières, les intrants agricoles et les emballages. Inscrivez-vous dès aujourd'hui…

Le défaut de rappel ou de retrait d'un produit peut avoir de graves conséquences pour la santé et la sécurité publiques. Il peut également nuire à la réputation d'une entreprise s'il est mal géré. Le code SQF exige que les sites disposent d'un programme de rappel et de retrait et qu'ils en testent régulièrement l'efficacité. (Formation dispensée par un...)

L’atelier « PCQI en pratique » est une session de 3 heures animée par un formateur, conçue pour les personnes qualifiées en matière de contrôles préventifs expérimentées qui souhaitent renforcer leur confiance et affiner leur jugement lors de l’application des contrôles préventifs FSMA en situation opérationnelle réelle. Cette session hautement interactive est limitée à 15 participants afin de garantir des échanges constructifs.

Lorsqu'un produit quitte votre entreprise, votre réputation est en jeu. Soyez prêt à réagir, à redresser la situation et à protéger vos intérêts. La formation SQF : Rappels et spécifications des produits fournit aux professionnels de la sécurité alimentaire les compétences nécessaires pour gérer deux domaines de risque majeurs : des programmes efficaces de spécifications des produits et une réponse rapide aux rappels de produits en situation de crise.

This interactive course, “FDA Training: Fundamentals of Allergens” is built for those looking to deepen their knowledge, skills, and abilities related to food allergens, controls, and regulatory environments. After earning your certificate of completion, you will be able to define relevant terminology, recognize the public health significance of food . . .

This online course titled “FDA Training: Fundamentals of Biological Hazards” will focus on the impact that biological hazards have on food processing. In this dynamic course, you will review the foundations of biological hazards, sources of contamination, growth factors, and control methods.After completing the course and earning your certificate of . . .

This “FDA Training: Fundamentals of Biosecurity” online course will deepen your knowledge on controlling disease transmission between people, animals, and plants. The purpose of this course is to define the concept of biosecurity, learn common biosecurity hazards, and recognize the impact of biosecurity breaches.After completing this course, you will earn . . .

This online course titled “FDA Training: Fundamentals of Environmental Hazards” gives you an in-depth look at environmental hazards, sources of contamination, and associated control methods. In this interactive course, you will discover how to differentiate between different environmental hazards and methods to control environmental hazards. After completing this course, . . .

This online course titled “FDA Training: Fundamentals of HACCP” is built for those looking to deepen their knowledge on the hazard analysis and critical control points (HACCP) system. The purpose of this course is to recognize the programs that use HACCP, the benefits of HACCP, the importance of having . . .

This online course titled “FDA Training: Fundamentals of Imports” will focus on the regulation of food products, grown, produced, or manufactured outside of or returned to the United States. At the end of this course, you will earn a certificate of completion and be able to recognize import processes, . . .

This online course titled “FDA Training: Fundamentals of Inspections, Compliance, and Enforcement” is focused on ensuring regulatory compliance through inspection and enforcement activities. The purpose of the course is to review the responsibilities of a regulatory agency.After completing the course and earning your certificate of completion, you will be able . . .

Description Ce cours en ligne intitulé « Formation FDA : principes fondamentaux du système intégré de sécurité alimentaire » est conçu pour les régulateurs de niveau de base souhaitant approfondir leurs connaissances sur les relations de collaboration des agences de réglementation qui promeuvent et protègent la santé publique dans un environnement mondial. Après avoir terminé ce cours, vous obtiendrez votre certificat. . .

This “Food Inspector: Investigation Principles” online course will focus on the fundamentals of conducting an investigation of a food-safety related event.  In this dynamic course, you will review the different types of investigations, investigation strategies and the purpose they serve, the roles within an investigation team, and control measures . . .

This online course titled “FDA Training: Fundamentals of Labeling” is focused on labeling requirements and components of feed and food product labels. The purpose of this course is to review product-specific labeling requirements, product label requirements, types of labels, product label compliance, and product label components.After this course, you will . . .

This online course titled “FDA Training: Fundamentals of Preventive Controls” is built for those looking to deepen their knowledge, skills, and abilities related to measures implemented by feed and food manufacturing facilities to ensure feed and food safety. The purpose of this course is to review the principles of . . .

This online course titled “FDA Training: Fundamentals of Public Health Principles” is focused on how regulatory agencies use public health principles to protect consumers from illness related to feed or food. The purpose of this course is to share basic public health concepts and identify the three core functions . . .

This online course titled “FDA Training: Fundamentals of Recalls” is built for those looking to deepen their knowledge, skills, and abilities related to the process of removing a product from commerce. The purpose of this course is to review the recall process and why recalls are initiated.After completing this . . .

This online course titled “FDA Training: Fundamentals of Sampling” is focused on feed and food sample collection. The purpose of this course is to review sampling techniques, sampling procedures, and sampling protocols.After completing this course, you will earn your certificate of completion and be able to recognize if sample . . .

This online course titled “FDA Training: Fundamentals of Sanitation Practices” is built for those looking to deepen their knowledge related to cleaning, sanitizing, and disinfection. The purpose of this course is to review the principles of sanitary design and practices, the importance of sanitary design and practices, the use . . .

This online course titled “FDA Training: Fundamentals of Traceability” will focus on tracking feed and food throughout the supply chain. The purpose of this course is to review the components of product tracing, the farm-to-fork concept and why it relates to product tracing, and the importance of stakeholder communication . . .

This online course titled “FDA Training: Laws, Regulations, Policies, & Procedures” will focus on the system of federal, state, and local laws that provide the authority to regulate feed and food, and associated policies and procedures. The purpose of this course is to define human and animal food regulatory . . .

This online course titled “FDA Training: Fundamentals of Personal Safety” is built for those looking to deepen their knowledge, skills, and abilities related to hazards encountered by regulators and appropriate protective actions to mitigate hazards. The purpose of this course is to review personal safety concerns and safety policies.At the . . .

This online course titled “FDA Training: Fundamentals of Transportation” is built for those looking to deepen their knowledge, skills, and abilities related to preventing contamination of feed and food during transport. The purpose of this course is to review the requirements for the protection of product, identify how poor . . .

The Food Protection and Defense Institute of the University of Minnesota – the leading authority on Food Defense – has exclusively partnered with Zosi to deliver Food Defense Supervisor Awareness Training. This self-paced eLearning course delves into the purpose of a food defense program, fundamental food defense concepts, and . . .

Description Les bons communicateurs ne se contentent pas de parler : ils créent des liens, comprennent et s’adaptent. Que vous dirigiez une équipe, travailliez avec des collègues ou interagissiez avec des clients, cette collection de cours vous permettra d’acquérir des compétences essentielles en communication, de la première impression à la gestion des conversations difficiles avec assurance ! Instaurer la confiance, naviguer…

Description : Le leadership ne se résume pas à un titre : il s’agit d’actions, de cohérence et de capacité à inspirer les autres. Que vous soyez un nouveau leader ou que vous cherchiez à peaufiner votre approche, cette collection de cours vous propose des stratégies pratiques et immédiatement applicables ! Développez l’état d’esprit et les compétences nécessaires pour…

Description Les leaders efficaces savent écouter, résoudre les plaintes et créer un environnement de travail où les employés se sentent écoutés et valorisés. Que vous gériez les préoccupations des employés ou meniez un entretien, cet ensemble de cours vous apprendra les compétences nécessaires pour gérer avec professionnalisme et clarté ! Gardez votre sang-froid sous pression, abordez les situations difficiles…

Avez-vous déjà rêvé de discuter avec un auditeur SQF et de bénéficier de son expertise ? C'est le moment ! « Les coulisses des auditeurs » est une formation enregistrée de 80 minutes qui vous offre des conseils pratiques et des recommandations spécifiques d'auditeurs SQF de haut niveau, fruits de leurs nombreuses années d'expérience.

Avez-vous déjà souhaité pouvoir échanger directement avec un organisme de certification SQF et bénéficier de son expertise ? C’est désormais possible ! La formation « Les coulisses des organismes de certification » vous offre un aperçu concret de leurs méthodes et de leur fonctionnement, et vous explique comment les utiliser au mieux tout au long de l’année. Au cours de cette formation, vous…

The Inside Scoop: Consultants vous fournit des informations et un soutien essentiels pour votre programme SQF. Dans cette formation, vous apprendrez à sélectionner un consultant SQF agréé qui répond le mieux à vos besoins, à découvrir de nouvelles stratégies pour réaligner votre programme d'analyse des risques, d'examen de gestion et d'audit interne, et à obtenir...

Devenez un leader de la sécurité alimentaire et un praticien SQF plus fort Obtenez les connaissances et les outils nécessaires pour identifier les lacunes dans les connaissances, favoriser une culture d'amélioration continue et diriger en toute confiance les initiatives de sécurité alimentaire. Des vétérans de l'industrie partagent leur leadership, leur culture et leur expertise en matière de préparation aux audits pour vous aider à exceller en tant que praticien SQF. Développé . . .

L'examen SQF de gestion des risques évalue les connaissances des professionnels de l'industrie agroalimentaire en matière de risques et de gestion des risques. Son contenu porte sur les meilleures pratiques et procédures utilisées pour identifier et atténuer les principaux risques sur un site de production alimentaire. L'examen comprend…

L'examen de praticien SQF avancé vise à évaluer les connaissances du praticien SQF expérimenté et évalue les domaines suivants : Élaboration d'objectifs SMART en matière de sécurité et de qualité des aliments afin d'identifier et de prioriser les axes d'amélioration ; Analyse des données relatives à la sécurité et à la qualité des aliments afin d'identifier les axes d'amélioration du système SQF ; Vérification…

Le programme SQF Fundamentals est conçu pour aider les petites et moyennes entreprises à intégrer des normes de sécurité alimentaire rigoureuses à leurs pratiques existantes, tout en leur offrant la possibilité d'obtenir la certification GFSI, reconnue internationalement. L'objectif de l'examen intermédiaire « Mise en œuvre des principes fondamentaux de SQF » est d'évaluer les connaissances de la personne responsable de…

L’examen « Mise en œuvre des systèmes SQF – Fabrication » évalue les connaissances des professionnels de l’industrie alimentaire concernant le code de sécurité alimentaire SQF. L’examen de fabrication aborde des sujets pertinents pour les sites de prétraitement ou de transformation de produits, notamment les catégories 4, 7 à 22, 25 et 31 à 34 du secteur alimentaire SQF. Les candidats devront…

L’examen « Mise en œuvre des systèmes SQF – Production primaire » évalue les connaissances des professionnels de l’industrie alimentaire concernant le code de sécurité alimentaire SQF. Cet examen porte sur des sujets pertinents pour les sites de production agricole ou de culture, tels que les catégories 1, 2, 3, 5 et 6 du secteur alimentaire SQF. Les candidats…

Le code qualité SQF est conçu pour surveiller et maîtriser les menaces liées à la qualité des aliments et convient particulièrement aux établissements disposant d'un plan de sécurité sanitaire des aliments efficace et rigoureux, et certifiés selon un programme reconnu par la GFSI, par exemple l'un des codes de sécurité sanitaire des aliments SQF. Développé dans le but de…

Le programme SQF est un programme rigoureux et reconnu en matière de sécurité et de qualité des aliments. Adopter et mettre en œuvre un système SQF démontre aux consommateurs l'engagement de votre établissement envers l'amélioration continue des meilleures pratiques en matière de sécurité et de qualité des aliments. La formation SQFI aide les entreprises à comprendre la méthodologie du code SQF, ses évolutions et les exigences pour obtenir la certification SQF.

En collaboration avec l'American Bakers Association (ABA), Intertek Alchemy est fier de proposer le cours Baking Basics 101 de l'ABA. Ce cours en ligne sert de leçon d'intégration pour présenter les connaissances fondamentales, les domaines de responsabilité et les comportements nécessaires pour compléter les opérations et procédures actuelles de toute installation de boulangerie. Ce cours est. . .

Conformément au Code SQF, les professionnels souhaitant obtenir la certification d'auditeur en sécurité alimentaire SQF doivent réussir l'examen « Audit des systèmes de sécurité alimentaire SQF » dans le cadre de leur inscription. Chaque candidat dispose de trois tentatives pour réussir l'examen, qui doit être passé dans un délai de 14 jours à compter de la date de l'examen.

Les professionnels souhaitant obtenir la certification SQF en tant qu'auditeurs qualité doivent réussir l'examen « Audit des systèmes qualité SQF » parmi les conditions requises. Chaque candidat dispose de trois tentatives pour réussir l'examen, qui doit être passé dans un délai de 14 jours à compter de sa date d'ouverture.

Description : Le travail d'équipe ne se résume pas à une simple collaboration : il s'agit de communication, de responsabilisation et d'objectifs communs. Que vous dirigiez une équipe ou que vous travailliez au sein d'une équipe, cette formation vous fournira des outils pratiques pour gagner en efficacité et générer des résultats ! Créez une équipe performante en maîtrisant la délégation…

Description Ce cours fournit aux animateurs de formation les informations et les outils nécessaires pour encourager les employés à adopter des comportements responsables en matière d'économie d'énergie qui peuvent conduire à des économies significatives pour leur entreprise. L’énergie est utilisée partout. Une partie de l'énergie provient de ressources renouvelables ; cependant, une grande partie provient de sources non renouvelables. C'est . . .

Description Les systèmes de gestion environnementale aident les entreprises à réduire leur impact sur l'environnement. En conséquence, les choses que vous faites pour soutenir le système affectent directement le monde qui vous entoure. Ce cours fournit aux animateurs de formation les informations et les outils nécessaires pour communiquer l'objectif d'un système de gestion environnementale. . .

Description Toutes les ressources que nous utilisons ne sont pas renouvelables. Ainsi, chacun doit être prudent quant aux ressources qu’il utilise. Ce cours fournit aux animateurs de formation un aperçu de la responsabilité environnementale des entreprises, de son importance et de son objectif. De plus, ce cours présente des outils personnalisables et faciles à utiliser conçus pour vous aider. . .

Description Ce cours fournit aux animateurs de formation les informations et les outils nécessaires pour encourager les travailleurs à pratiquer le développement durable au quotidien en réutilisant les objets, en économisant l'énergie et l'eau et en entretenant les véhicules et les espaces extérieurs. Pratiquer des pratiques de vie durables à la maison peut aider les gens à garder l'environnement propre pour les générations futures. . .

Understand the importance of your company’s food defense plan and your role in protecting the food supply with Food Defense in 15. Developed by the Food Protection and Defense Institute (FPDI) at the University of Minnesota, Zosi’s online training outlines what employees and supervisors need to know about detecting, . . .

Description Ce cours fournit aux animateurs de formation les informations et les outils nécessaires pour communiquer l'importance de la sensibilisation aux déchets dangereux. Les déchets dangereux, comme les pesticides, la peinture, les piles, les articles contenant du mercure et les ampoules fluorescentes, doivent être manipulés avec soin. Une formation spéciale est requise pour les travailleurs qui manipulent des déchets dangereux, mais c'est le cas. . .

Description Nous négligeons souvent les risques liés à la sécurité au bureau. Cependant, cela se fait au détriment de nos collaborateurs et de notre entreprise. Protégez vos employés grâce à la formation en ligne sur la sécurité au bureau de Zosi. Les participants apprennent à identifier les dangers quotidiens courants au bureau, puis explorent leur environnement de travail pour les identifier et apprendre comment. . .

Description Ce cours prépare les animateurs de formation à leur communiquer l'importance de faire leur part pour contribuer au contrôle de la pollution et présente les techniques de contrôle de la pollution. De nombreux types de rejets dans l'environnement peuvent résulter des opérations d'une installation : déchets, déchets, eaux usées, émissions atmosphériques, odeurs et même bruit excessif. Ce cours prépare. . .

Description Ce cours prépare les animateurs de formation à aider leurs équipes à comprendre l'importance d'éviter les déchets de processus en fabriquant des produits selon les spécifications ainsi qu'en les manipulant et en les stockant correctement. Les déchets de processus dus à des dommages, à des problèmes de qualité et à une mauvaise configuration de l'équipement constituent un problème grave qui entraîne . . .

Description Ce cours fournit aux animateurs de formation les informations et les outils nécessaires pour promouvoir l'importance des programmes de recyclage en entreprise auprès de leurs employés. Le recyclage peut éviter le gaspillage de matériaux potentiellement utiles et réduire la consommation de matières premières fraîches. Cela peut empêcher des objets comme le plastique et l'aluminium de se remplir. . .

Description Ce cours prépare les animateurs à communiquer aux travailleurs l'importance de la prévention des déversements, leur rôle dans un plan de prévention des déversements et la nécessité de signaler les problèmes potentiels le plus rapidement possible. Les déversements de substances telles que les huiles, les carburants et les produits chimiques peuvent constituer un danger pour l’homme et l’environnement. . . .

Description Ce cours fournit aux animateurs de formation les informations et les outils nécessaires pour promouvoir la sensibilisation au ruissellement des eaux pluviales et à la manière dont les travailleurs peuvent contribuer à minimiser son impact sur l'environnement. Le ruissellement des eaux pluviales peut provoquer de l’érosion et des inondations. Il existe cependant des moyens de minimiser son impact. Ce cours propose une formation d'animateurs. . .

Description Ce cours souligne l'importance de la gestion des déchets en milieu de travail et fournit aux animateurs de formation les informations et les outils nécessaires pour encourager leurs équipes à adopter de bonnes habitudes qui entraînent une réduction des déchets pour le bénéfice de tous. Les déchets sont généralement générés à la suite des opérations à . . .

Description Ce cours fournit aux animateurs de formation les informations et les outils nécessaires pour encourager des comportements responsables en matière de conservation de l'eau parmi les membres de l'équipe, ce qui peut conduire à des économies significatives pour leur entreprise. Les installations et les opérations utilisent de l’eau pour de nombreuses raisons différentes. Même s'il peut sembler que l'eau est une ressource illimitée. . .

Description La violence sur le lieu de travail se produit lorsque des actes de violence ont lieu au travail et peuvent aller de la violence verbale et des menaces jusqu'aux agressions, aux passages à tabac et à l'homicide. Ce cours explore la nature progressive du comportement violent et discute des signes et des actions auxquels une personne peut prêter attention. . .