提供される言語
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英語(EN-US)、スペイン語(ES-US)
注意:このコースのサブスクリプションは、購入日からXNUMXか月で終了します。
詳細
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HACCP認証が必要ですか? この 6 時間のオンライン HACCP 認定コースを修了すると、国際 HACCP アライアンスから公式認定を受け、施設の HACCP チームの主要な貢献者になります。
ハイライト:
- 業界の監査人によって開発され、教えられた #1 オンライン HACCP 認定コース
- 各モジュールに組み込まれたインタラクティブな演習は、実際の HACCP アプリケーションの理解を深め、学習者が HACCP 計画を XNUMX ステップずつ構築するのに役立ちます。
- カリキュラムは、特にCODEXとNACMCFのガイドラインに焦点を当てています
- 実例と実用的なアプリケーションでいっぱいの魅力的なコースコンテンツ
- XNUMX つまたは複数のコースを購入し、Zosi ラーニング ポータルを通じてチーム メンバーに割り当てます。
- 英語とスペイン語で利用可能 - コース開始時に選択
- 完了すると、国際HACCPアライアンスから公式の証明書を受け取ります。
HACCP 認証は、食品生産のさまざまな範囲で食品安全上の危険を評価、軽減、および管理するための世界的な食品安全要件です。 Zosi のオンライン HACCP トレーニングで HACCP 原則の理解を深め、業界のベスト プラクティスを学びましょう。
利用可能なもの: 高度なHACCP認証, ジュースと飲料のHACCP認証, HACCP 認定バンドル: 基礎コースと上級コース.
Zosiで学ぶ理由
コンプライアンスへの取り組みを最大限に高め、専門知識を拡大するために、オンデマンドの高品質のコースが業界の専門家によって教えられます。 快適なオフィスや自宅から、自分のペースで簡単にトレーニングや認定のニーズを満たすことができます。 学習はかつてないほど容易になりました。
福利厚生
福利厚生
HACCP食品安全プログラムの利点を学びましょう:
- 食品安全上の危険のリスクを軽減する方法を学ぶ
- 規制要件へのコンプライアンスを確保する
- 食品安全基準を引き上げる
- あなたのブランドに対する消費者の信頼を高める
- 製品の損失を減らすことにより、全体的なコストを削減するのに役立ちます
- 安全な食品を生産するためのプロセスを整理する
- 訴訟においてデューデリジェンスの防御を提供する
- チームワーク、一貫性、効率性を促進する
- 強力な食品安全文化を強化する
議題
議題
- 基本的なHACCPの紹介
- 前提条件プログラム
- 食品安全上の危険とリスク
- HACCPへの準備手順
- 原則1-ハザード分析の実施
- 原則2–重要な管理点の特定
- 原則3、4、および5 –重大な制限の特定、監視、および是正措置
- 原則6および7–HACCP計画と記録の検証と文書化
- HACCPプランの実施と維持
- まとめ
誰が登録する必要がありますか?
誰が登録する必要がありますか?
HACCP認定が必要な人は、このコースを受講する必要があります。 これには、食品安全の専門家、特に GFSI が承認した主要な食品安全基準 (SQF、BRC、FSSC 22000、および IFS) の XNUMX つに準拠している施設の専門家が含まれます。これらの施設は、CODEX HACCP に基づく効果的な食品安全計画を実施する必要があるためです。要件。 私たちのカリキュラムは、特に次のような方に有益です:
- 食品安全と品質保証のリーダー
- SQFプラクティショナー
- 工場、生産、および保守管理者
- コンサルタント
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