コース バンドル – 基本および上級 HACCP 認定

$849
15時間
認証

基本および高度な HACCP 認定 - Zosi Learning

提供される言語

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英語(EN-US)

注意:このコースのサブスクリプションは、購入日からXNUMXか月で終了します。

詳細

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HACCPの専門家になりたいですか? 唯一のオンライン上級HACCPコースと組み合わせた#1のオンライン基本HACCP認定コースを紹介します。 経験豊富な食品安全の専門家、監査人、およびコンサルタントによって開発および指導されるこれらのコースでは、HACCP に関する深い知識と、食品安全プログラムの構築と維持に重要な貢献をする方法を学ぶことができます。 修了すると、各コースの修了に関する国際 HACCP アライアンスの公式認定証が授与されます。

基本的な haccp 高度な haccp 認定

基本 HACCP コースは、HACCP の原則を完全に理解し、食品の安全性を脅かす危険の種類を特定し、会社の HACCP 計画を策定および実施できるように設計されています。

上級 HACCP コースは、食品安全プログラムのリーダー、または厳しい規制監督に直面している人物向けに設計されています。 ここでは、業界の専門家が検証、検証、監査などの問題を深く掘り下げ、施設を食品安全の成功に導き、将来的にプログラムを微調整できるようにします。

6 人が両方のコースを受講することも、XNUMX つのコースを XNUMX 人の異なる個人に割り当てることもできます。 コースを完了するには、購入時から XNUMX か月かかります。

ハイライト:

  • 特にCODEXおよびNACMCFガイドラインに焦点を当てたカリキュラムで、No.1のオンラインHACCP認定コースにアクセス
  • 経験豊富な業界監査員による実際の例と実際のアプリケーションを通じて、HACCP の概念をマスターします。
  • 6時間の基本的なHACCPトレーニングを受け、国際HACCPアライアンスから修了証明書を受け取ります
  • 7 時間の高度な HACCP トレーニングを受け、国際 HACCP アライアンスから修了証明書を受け取ります
  • XNUMX つまたは複数のコースを購入して、任意のチーム メンバーに割り当てます

バンドルの詳細

基本的なHACCP
基本的なHACCP–アジェンダ
  • モジュール1:基本的なHACCPの概要
  • モジュール2:前提条件プログラム
  • モジュール3:食品安全の危険性とリスク
  • モジュール4:HACCPへの準備手順
  • モジュール5:ハザード分析と管理措置
  • リソースデシジョンツリーツール
  • モジュール6:重大な制限、監視、および是正措置
  • モジュール7:HACCP計画の検証と文書化
  • モジュール8:HACCP計画の実施と維持
高度なHACCP–アジェンダ
  • モジュール1:HACCPの概要
  • モジュール2:前提条件プログラムの検証
  • モジュール3:原則の概要
  • モジュール4:ハザードとコントロール
  • モジュール5:CCPと予防管理の検証
  • モジュール6:検証と再評価
  • モジュール7:記録管理
  • モジュール8:検証
  • モジュール9:継続的な改善と維持
  • モジュール10:規制要件
福利厚生

福利厚生

HACCP認証プログラムのメリットを学びましょう: 

  • 食品安全上の危険のリスクを軽減する方法を学ぶ 
  • 規制要件へのコンプライアンスを確保する 
  • 製品の損失を減らして全体的なコストを削減するのに役立ちます 
  • 訴訟においてデューデリジェンスの防御を提供する 
  • チームワーク、一貫性、効率性を促進する 
  • 強力な食品安全文化を強化する
  • あなたのブランドに対する消費者の信頼を高める
誰が登録する必要がありますか?

誰が登録する必要がありますか?

ベーシック HACCP コースは、HACCP 認定を必要とするすべての人を対象としています。 これには、食品安全の専門家、特に施設が GFSI 承認の食品安全基準 (SQF、BRC、FSSC 22000、IFS など) に準拠している専門家が含まれます。これらの施設は、CODEX HACCP 要件に基づく効果的な食品安全計画を実施する必要があるためです。 .

上級 HACCP コースは、基本的な HACCP 原則の理解を深め、HACCP プログラムを維持し、継続的に改善する方法を学びたい食品安全リーダー向けに設計されています。

このバンドルには、基本的な HACCP と高度な HACCP という XNUMX つの異なるコースが含まれていることに注意してください。 Zosi Course Player では、必要に応じて、これら XNUMX つのコースを XNUMX 人の異なる人に割り当てることができます。

コース バンドル – 基本および上級 HACCP 認定

15時間
認証
$849
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