注意：このコースのサブスクリプションは、購入日からXNUMXか月で終了します。
食品安全文化コースと評価は単なるコースではなく、食品安全文化の向上に役立つ独自のツールです。このトレーニングには、食品安全文化の世界クラスの専門家が作成した独自のツールが満載で、ベスト プラクティスのケース スタディ、現在の文化を評価する文化ゲージ、サポートするためのリソースの広範な目録が含まれています。一人で、またはチームと一緒に取り組み、食品安全文化を改善するためにどの領域とタスクに重点を置くべきかについて明確な方向性を与える、組織独自の具体的な行動計画を策定してください。
コースについて: オンデマンド コースは、Cultivate SA の Lone Jespersen 博士と協力して開発されました。Lone Jespersen 博士は、食品安全文化の第一人者であり、食品安全文化要件の定義を支援した GFSI チームの議長です。
このオンデマンド コースには、個別に、または部門横断的なリーダーシップまたは文化チーム全体で受講できるように設計されており、文化と食品の安全性に関する最も広範な研究が含まれています。 食品安全文化の基礎、食品安全文化の XNUMX つの側面、および食品安全文化成熟度モデルをカバーする XNUMX つの詳細な学習モジュールに取り組みます。 次に、文化が食品の安全性にどのように悪影響を及ぼし、それを改善するために何をしたかについて、Lohi Seafood のケース スタディを確認します。
このコースは、組織の規模や職務に関係なく、あらゆる部門のリーダーを対象としています。
このコースを非常に価値のあるユニークなものにしているのは、食品安全文化ゲージ モジュールです。 この段階的な対話型ツールでは、コース受講者は食品安全文化の 5 つの側面で組織を評価でき、チームの回答に基づいて独自の具体的な行動計画が作成されます。
ダウンロードが含まれています – このコースの一環として、NyarugweとJespersen（2024年）による査読済み論文「食品安全文化評価ツールの信頼性と妥当性の評価」へのアクセスが提供されます。この洞察に満ちた研究は、食品安全文化ツールを評価するための科学的根拠に基づいた枠組みを提供しており、強力でエビデンスに裏付けられた食品安全文化の構築に真剣に取り組むすべての人にとって必読です。
個人向け – 食品安全文化コースでは、経営陣とともに強力な食品安全文化を構築するための重要な要素を理解するために必要なすべてが提供されます。
チーム向け – 食品安全文化コースは、現在の食品安全文化と改善の余地のある分野に関する重要な会話を促進するのに役立つため、チームに最適です。
チーム割引 – チーム アプローチを予算に合わせるため、複数の食品安全文化コースの購入はすべて 199 ドルに割引されます。 コースをショッピング カートに追加し、数量を増やして割引を有効にするだけです。コードは必要ありません。 注文が完了すると、購入者は Zosi Learner Portal を使用して、個々のチーム メンバーにコースを割り当てることができます。 食の安全文化講座を20席以上ご購入の場合はお問い合わせください 表示 追加割引について。
学習目標このコースでは、次のことを学びます。
食品の安全性を向上させるために文化を擁護し、強化することに尽力している組織のリーダーとマネージャー。
