基本的な HACCP 認証 – ジュースと飲料
$499
7時間
認証
注意：このコースのサブスクリプションは、購入日からXNUMXか月で終了します。
ジュース HACCP 認定は、FDA のジュース HACCP 規制に準拠する必要があるジュース製品の加工業者および輸入業者の要件です。
このコースは、HACCP 認定を必要とし、ジュースまたは飲料施設で働くすべての人を対象としています。 Zosi Learning の基本的な HACCP - ジュースおよび飲料認定コースでは、7 時間の指導を通じて、連邦食品安全および HACCP ポリシー要件に従って、飲料製造施設が監査を受ける準備が整っていることを確認します。
前提条件は必要ありません。
福利厚生飲料とジュースの HACCP 認証プログラムの利点を学びます。
ジュース製品を加工および/または輸入する施設の食品安全専門家は、このコースを受講する必要があります。これらの施設は FDA のジュース HACCP 規制に準拠する必要があるためです。
コースを完了するにはどのくらいの期間が必要ですか？
ユーザーはコース購入後 6 か月間コース コンテンツにアクセスできます。 この期間中、ユーザーは自由に発進および停止できます。
このコースを受講する必要がありますか？
FDA は、HACCP の XNUMX 原則に基づいた「ジュースの安全で衛生的な加工および輸入のための手順」と呼ばれるジュース HACCP 規制を発行しました。 特定のジュース製品の加工業者および輸入業者は、FSMA のジュース HACCP 規制に準拠する必要があります。
USDA 施設では、HACCP 計画を作成または再評価する人は HACCP トレーニングを受けることが義務付けられています。 SQF 施設の場合、SQF プラクティショナーは HACCP トレーニングを受ける必要があります。 HACCP トレーニングは、すべての食品安全専門家に推奨されます。
基本的なHACCP–ジュース＆飲料コースはどのようなトピックをカバーしていますか？
完了時に証明書を受け取りますか？
はい、参加者は国際 HACCP アライアンスの公式修了証明書を受け取ります。
このコースを完了するのにどのくらい時間がかかりますか？
コースは自分のペースで進みますが、所要時間は約 7 時間です。
Zosiで学ぶ理由
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