Antevisão do Curso GRATUITO
Gerente de Defesa Alimentar
Junte-se ao Food Protection and Defense Institute de Minnesota (FPDI) e ao Zosi for Food Defense Manager. Comece seu caminho para o status de Indivíduo qualificado em defesa de alimentos (FDQI) com este passo a passo abrangente e interativo de como construir, implementar e expandir um Plano de defesa de alimentos para que sua instalação possa lidar com ameaças de adulteração intencional de forma eficaz.
Agenda do curso
- Módulo 1: O que é Defesa Alimentar?
- Módulo 2: Visão geral da regra de adulteração intencional da FSMA
- Módulo 3: Funções de Defesa Alimentar
- Módulo 4: Modelo de Análise de Risco de Defesa Alimentar
- Módulo 5: Planos de Defesa Alimentar – Avaliação de Vulnerabilidade por Principais Tipos de Atividades
- Módulo 6: Planos de Defesa Alimentar – Identificação e Explicação de Estratégias de Mitigação
- Módulo 7: Planos de Defesa Alimentar – Componentes de Gestão
- Módulo 8: Programas de Preparação para Defesa Alimentar
