Todos os cursos e exames online SQF

Descrição As avaliações de risco são cruciais para a implementação eficaz de vários programas SQF. O treinamento on-line e individualizado de avaliação de risco do SQFI apresenta um processo passo a passo pelo qual o praticante de SQF aprenderá como identificar e mitigar o risco de segurança alimentar, o risco de fraude alimentar e o risco de defesa alimentar em conformidade com o código SQF. Benefícios Identifique o . . .

Descrição Chegue à raiz dos problemas em sua instalação que causam não conformidades, desvios e outros eventos adversos de segurança e qualidade alimentar com treinamento adequado em Análise de Causa Raiz (RCA). O treinamento on-line de RCA da SQFI orienta os alunos no processo de RCA e demonstra uma série de ferramentas para ajudar os locais a alcançarem sustentabilidade. . .

Descrição Os alérgenos continuam a ser uma das principais causas de recalls da FDA e do USDA, bem como de idas ao consultório médico para reações leves a fatais dos consumidores. O SQF visa minimizar o risco de alérgenos, exigindo que os locais identifiquem todos os ingredientes alergênicos no recebimento, armazenados separadamente dos materiais não alergênicos, e . . .

Descrição As avaliações de risco são a espinha dorsal de qualquer sistema de segurança alimentar funcional. O SQF define uma avaliação de risco como a identificação, avaliação e estimativa dos níveis de risco envolvidos em um processo para determinar um método de controle apropriado. Quer você seja um profissional do SQF ou um recurso delegado, este arquivo . . .

Descrição O Código SQF concentra-se em documentar seu programa de segurança alimentar. Neste curso, um praticante de SQF revisará os requisitos do Código SQF passo a passo. Aprenda exatamente o que deve ser documentado, por que o controle de documentos é vital e como gerenciar documentos e registros críticos de forma adequada para promover sua segurança alimentar. . .

Descrição A defesa alimentar, o esforço para prevenir a contaminação intencional de produtos alimentares, é uma parte importante do Programa SQF. Neste curso aprenda o papel crucial da defesa alimentar para manter os produtos seguros. Compreenda as etapas para construir um programa robusto de defesa alimentar, testar esse programa e integrá-lo. . .

Descrição O Código de Segurança Alimentar SQF exige um plano de mitigação de fraude alimentar que identifique vulnerabilidades de segurança alimentar provenientes de ingredientes e materiais. Isso deve incluir a suscetibilidade de um local à substituição, rotulagem incorreta, diluição, falsificação ou bens roubados de produtos que possam afetar negativamente a segurança alimentar. Tudo isso deve ser documentado. . .

Descrição Como você saberá o que produzir a menos que seja definido? Como seus fornecedores saberão quais ingredientes ou matérias-primas fornecer, a menos que você lhes diga? O Código SQF exige que as unidades desenvolvam e mantenham especificações atualizadas para todos os produtos acabados, matérias-primas, insumos agrícolas e embalagens. Registro . . .

Descrição A não recolha ou retirada de um produto pode levar a consequências graves para a saúde e segurança públicas. Também pode prejudicar a reputação de uma empresa se for feito incorretamente. O Código SQF exige que as unidades tenham um programa de recall e retirada e testem regularmente a eficácia de seu programa. Ensinado . . .

Descrição Quando um produto sai pela sua porta, sua reputação vai junto. Esteja pronto para responder, recuperar e proteger. O pacote de cursos Treinamento SQF: Recalls e Especificações de Produtos equipa os profissionais de segurança alimentar com as habilidades necessárias para gerenciar duas áreas de risco de alto impacto: programas eficazes de especificação de produtos e preparação para crises.

Você já quis sentar e escolher o cérebro de um Auditor SQF? Agora é sua chance! “The Inside Scoop: Auditors” é uma gravação de treinamento de 80 minutos que fornece dicas práticas e recomendações específicas dos principais auditores SQF com base em seus anos de experiência de trabalho. . .

Você já desejou poder sentar e obter insights diretamente de um Organismo de Certificação SQF? Agora você pode! The Inside Scoop: Organismos de Certificação oferece uma visão do mundo real sobre a abordagem e as operações dos organismos de certificação e a melhor forma de usá-los ao longo do ano. Neste. . .

The Inside Scoop: Consultants fornece a você informações críticas e suporte para seu Programa SQF. Neste treinamento, você aprenderá como selecionar um consultor SQF registrado que melhor se adapte às suas necessidades, descobrirá novas estratégias para realinhar sua análise de risco, revisão de gestão e programa de auditoria interna, e ganhará . . .

Torne-se um Líder de Segurança Alimentar Mais Forte e um Praticante de SQF Obtenha os insights e ferramentas necessárias para identificar lacunas de conhecimento, promover uma cultura de melhoria contínua e liderar com confiança iniciativas de segurança alimentar. Veteranos da indústria compartilham sua liderança, cultura e experiência em preparação de auditoria para ajudar você a se destacar como um Praticante de SQF. Desenvolvido . . .

Descrição O exame SQF Risk Management avalia o conhecimento do profissional da indústria alimentícia sobre riscos e gerenciamento de riscos na indústria alimentícia. O conteúdo do exame aborda as melhores práticas e procedimentos utilizados para identificar e mitigar as principais áreas de risco num local de alimentação. O . . .

Descrição O exame Advanced SQF Practitioner destina-se a avaliar o conhecimento do profissional experiente em SQF e avalia as seguintes áreas temáticas: Desenvolver objetivos SMART de segurança e qualidade alimentar para identificar e priorizar áreas de melhoria Analisar dados de segurança e qualidade alimentar para identificar áreas para SQF Melhoria do sistema. . .

Descrição O Programa Fundamentos SQF foi projetado para ajudar locais de pequeno e médio porte a integrar padrões robustos de segurança alimentar às práticas existentes, ao mesmo tempo que cria um caminho para obter a certificação GFSI aceita globalmente. O objetivo do Exame Intermediário de Implementação dos Fundamentos do SQF é avaliar o conhecimento do indivíduo responsável. . .

Descrição O exame Implementação de Sistemas SQF - Fabricação avalia o conhecimento do profissional da indústria de alimentos sobre o Código de Segurança Alimentar SQF. O exame de fabricação aborda tópicos relevantes para as instalações que pré-processam ou processam produtos, incluindo as categorias 4, 7 a 22, 25 e 31 a 34 do setor de alimentos SQF. . .

Descrição O exame Implementação de Sistemas SQF - Produção Primária avalia o conhecimento do profissional da indústria de alimentos sobre o Código de Segurança Alimentar SQF. O exame de produção primária aborda tópicos relevantes para os locais que cultivam ou cultivam produtos, como as Categorias 1, 2, 3, 5 e 6 do Setor Alimentar SQF. . .

Descrição O Código de Qualidade SQF foi projetado para monitorar e controlar ameaças relacionadas à qualidade dos alimentos e é mais adequado para locais que possuem um Plano de Segurança Alimentar robusto e bem-sucedido e são certificados por um programa reconhecido pela GFSI, por exemplo, um dos SQF Códigos de Segurança Alimentar. Desenvolvido como um . . .

Descrição O Programa SQF é um programa rigoroso e confiável de segurança e qualidade alimentar. A adoção e implementação de um Sistema SQF mostra aos consumidores que sua unidade está comprometida com a melhoria contínua das melhores práticas de segurança e qualidade alimentar. O curso do SQFI ajuda as empresas a entender a metodologia, as mudanças e os requisitos do Código SQF a serem alcançados. . .

Descrição: De acordo com o Código SQF, os profissionais que desejam se registrar como auditores de certificação de segurança alimentar SQF devem concluir o exame de Auditoria de Sistemas de Segurança Alimentar SQF como parte de seu registro. Os candidatos terão um total de 3 tentativas para concluir o exame. O exame deve ser concluído em até 14 dias a partir de...

Descrição Os profissionais que desejam registrar-se como auditores de certificação de qualidade SQF devem realizar o exame Auditoria de Sistemas de Qualidade SQF como um dos requisitos para registro. Os indivíduos terão direito a um total de 3 tentativas para concluir o exame. O exame deve ser concluído em até 14 dias a partir do início de . . .