Reduzir as oportunidades de contaminação por materiais estranhos é um componente crítico de qualquer sistema de segurança alimentar. Garanta que toda a sua equipe entenda as melhores práticas de controle de materiais estranhos com esta pequena coleção de dicas que pode ser baixada. Da avaliação de riscos aos processos de auditoria interna, este guia ajudará a proteger suas instalações contra adulteração de alimentos, recalls, perda de receita e muito mais.