Certificação de manipulador de alimentos (ANSI)

Inglês (EN-US), espanhol (ES-MX)

Observação: a inscrição para este curso termina seis meses a partir da data de compra.

Obtenha uma compreensão profunda das técnicas seguras de preparação e manuseio de alimentos com nosso curso de certificação de manipuladores de alimentos. Totalmente online e individualizado, nosso curso é composto por sete unidades, ensinando a importância do manuseio seguro dos alimentos, higiene pessoal e saneamento eficaz.

O curso de manipulador de alimentos do American National Standards Institute (ANSI) é aplicável a todos os estados, mas é exigido pelo seguinte: AZ, CA, FL, HI, IL, NM. Após a conclusão deste curso e um exame final de múltipla escolha com 40 questões (pontuação de 70% para aprovação), você poderá obter seu certificado oficial.

Qualquer trainee que fizer este curso deve verificar com seu gerente se o curso selecionado atende às expectativas de conformidade dentro de sua jurisdição regulatória.

Objetivos de aprendizagem

Aprenda como a contaminação pode ocorrer e como prevenir doenças transmitidas por alimentos
Compreenda a temperatura adequada e o controle de tempo
Obtenha informações sobre a importância do manuseio seguro dos alimentos para o bem da saúde pública
Atender aos requisitos de Certificação de Manipulador de Alimentos