Eleve su trazabilidad

Las cambiantes demandas de trazabilidad para los proveedores de alimentos crean presión para seguir las últimas tendencias. Un paso adelante y un paso atrás ya no son suficientes para satisfacer las crecientes preocupaciones de los consumidores sobre la transparencia en el abastecimiento de alimentos. Agregar confianza en la marca con mayor trazabilidad profundiza en la transformación de la trazabilidad en la producción y fabricación de alimentos.

En esta guía, exploramos:

Cómo impacta la trazabilidad en su organización
Definiciones de identidades de lote
Tecnología emergente para mejorar la trazabilidad
Actualizaciones de la industria para producir trazabilidad
Estudios de caso de áreas para desarrollar procesos
Mejores prácticas para la transparencia
Desafíos que enfrentan las prácticas de trazabilidad
Herramientas para prevenir brotes