基本的なHACCP–ジュースと飲料–ユーロフィン
$499
≈7時間
注意：このコースのサブスクリプションは、購入日からXNUMXか月で終了します。
特定のジュース製品の加工業者および輸入業者は、FSMAのジュースHACCP規制に準拠する必要があります。 Eurofinsと世界最大の食品安全トレーニング会社であるAlchemyとのパートナーシップを通じて、食品安全の専門家は基本的なHACCP –ジュースおよび飲料オンラインコースに登録できます。 国際HACCPアライアンスによる認定、私たちのカリキュラムは、業界の専門家からの実際の洞察と実践的なアドバイスを提供します。
特定のジュース製品の加工業者または輸入業者を施設とする食品安全の専門家は、これらの施設がFDAのジュースHACCP規制に準拠する必要があるため、このコースを受講する必要があります。
コースを完了するにはどのくらいの期間が必要ですか？
ユーザーは、コース開始後6か月間コースコンテンツにアクセスできます。 この期間中、ユーザーは自由に開始および停止できます。 利用可能な時間内にeラーニングコースを完了しなかったユーザーは、払い戻しの対象にはなりません。
このコースを受講する必要がありますか？
FDAは、「ジュースの安全で衛生的な処理と輸入の手順」と呼ばれるHACCPのXNUMXつの原則に基づくジュースの安全規則を発表しました。 この規制は「ジュースHACCP規制」として知られるようになりました。 特定のジュース製品の加工業者および輸入業者は、FSMAのジュースHACCP規制に準拠する必要があります。 USDA施設では、HACCPプランを作成または再評価する人がHACCPトレーニングを受ける必要があります。 SQF施設の場合、SQFプラクティショナーはHACCPトレーニングを受ける必要があります。 HACCPトレーニングはすべての食品安全専門家に推奨されます。
基本的なHACCP–ジュース＆飲料コースはどのようなトピックをカバーしていますか？
完了時に証明書を受け取りますか？
はい、参加者は公式の国際HACCPアライアンス修了証明書を受け取ります
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