Trending Topics

HACCPNahrungsmittelverteidigungKoscherEMPLeadershipInterne RevisionSQFPCQI

Simulation des Lebensmittelsicherheits-Krisenmanagements: Eine neue Art der Ausbildung

Durch die COVID-19-Pandemie hat sich die Lebensmittelsicherheit weltweit verändert. Am Rande eines hoffnungsvollen neuen Jahres ist die Planung des Krisenmanagements in den Vordergrund der Lebensmittelindustrie gerückt.

Rückblick 2020 und Prognose 2021: Rückblick und Ausblick

Der folgende Eintrag stammt aus dem Schreibtisch von Intertek AlchemyJeff Chilton, sein eigener Vizepräsident für Beratung.