Bitte beachten Sie: Das Abonnement für diesen Kurs endet sechs Monate ab Kaufdatum.
Der Kurs und die Bewertung der Lebensmittelsicherheitskultur ist mehr als ein Kurs, er ist ein einzigartiges Tool, das Ihnen dabei hilft, Ihre Lebensmittelsicherheitskultur zu verbessern. Diese Schulung ist voll von einzigartigen Tools, die von Weltklasse-Experten für Lebensmittelsicherheitskultur entwickelt wurden, darunter eine Best-Practice-Fallstudie, ein Kulturmessgerät zur Bewertung Ihrer aktuellen Kultur und ein umfangreiches Inventar an Ressourcen, die Sie unterstützen. Nehmen Sie es allein oder zusammen mit Ihrem Team vor und erstellen Sie einen spezifischen Aktionsplan, der speziell auf Ihr Unternehmen zugeschnitten ist und eine klare Richtung vorgibt, auf welche Bereiche und Aufgaben Sie sich konzentrieren müssen, um Ihre Lebensmittelsicherheitskultur zu verbessern.
Über den Kurs: Der On-Demand-Kurs wurde in Zusammenarbeit mit Dr. Lone Jespersen von Cultivate SA entwickelt, der führenden Stimme in Sachen Lebensmittelsicherheitskultur und Vorsitzender des GFSI-Teams, das an der Definition der Anforderungen an die Lebensmittelsicherheitskultur mitgewirkt hat.
Dieser On-Demand-Kurs ist so konzipiert, dass er einzeln oder mit Ihrem gesamten funktionsübergreifenden Führungs- oder Kulturteam absolviert werden kann und umfasst die umfassendste verfügbare Forschung zum Thema Kultur und Lebensmittelsicherheit. Arbeiten Sie sich durch zwei vertiefende Lernmodule, die die Grundlagen der Lebensmittelsicherheitskultur, die fünf Dimensionen einer Lebensmittelsicherheitskultur und das Reifegradmodell der Lebensmittelsicherheitskultur abdecken. Sehen Sie sich dann eine Fallstudie von Lohi Seafood an, wie sich die Kultur negativ auf die Lebensmittelsicherheit auswirkte und was sie taten, um sie zu verbessern.
Dieser Kurs richtet sich an alle Führungskräfte in allen Abteilungen, unabhängig von der Größe des Unternehmens oder Ihrer Funktion.
Was diesen Kurs so wertvoll und einzigartig macht, ist das Modul Food Safety Culture Gauge. In diesem interaktiven Schritt-für-Schritt-Tool können Kursteilnehmer ihre Organisation anhand der 5 Dimensionen der Lebensmittelsicherheitskultur bewerten, und basierend auf den Antworten Ihrer Teams wird ein einzigartiger und spezifischer Aktionsplan erstellt.
Enthaltener Download – Im Rahmen dieses Kurses erhalten Sie Zugriff auf das von Experten begutachtete Papier „Assessing Reliability and Validity of Food Safety Culture Assessment Tools“ von Nyarugwe und Jespersen (2024). Diese aufschlussreiche Studie bietet einen wissenschaftlich fundierten Rahmen für die Bewertung von Instrumenten zur Lebensmittelsicherheitskultur und ist eine unverzichtbare Lektüre für alle, die eine starke, evidenzbasierte Lebensmittelsicherheitskultur aufbauen möchten.
Für Einzelpersonen – Der Kurs „Lebensmittelsicherheitskultur“ vermittelt Ihnen alles, was Sie brauchen, um die entscheidenden Elemente für den Aufbau einer starken Lebensmittelsicherheitskultur mit Ihrem Managementteam zu verstehen.
Für Teams – Der Kurs „Lebensmittelsicherheitskultur“ ist ideal für Teams, da er dazu beiträgt, kritische Gespräche über Ihre aktuelle Lebensmittelsicherheitskultur und Verbesserungsmöglichkeiten zu führen.
Teamrabatte – Damit der Teamansatz Ihrem Budget entspricht, werden alle Käufe von mehr als einem Kurs zur Kultur der Lebensmittelsicherheit auf 199 $ reduziert. Fügen Sie einfach einen Kurs zu Ihrem Warenkorb hinzu und erhöhen Sie dann die Menge, um den Rabatt zu aktivieren – kein Code erforderlich. Nachdem die Bestellung abgeschlossen ist, ermöglicht das Zosi Learner Portal dem Käufer, jedem einzelnen Teammitglied Kurse zuzuweisen. Wenn Sie mehr als 20 Plätze für einen Kurs zur Kultur der Lebensmittelsicherheit kaufen, wenden Sie sich bitte an Anzeigen für zusätzliche Rabatte.
LernzieleMit diesem Kurs lernen Sie:
Führungskräfte und Manager in einer Organisation, die sich dafür einsetzen, ihre Kultur zu fördern und zu stärken, um die Lebensmittelsicherheit zu verbessern.
