Bitte beachten Sie: Das Abonnement für diesen Kurs endet sechs Monate ab Kaufdatum.
Der Kurs und die Bewertung der Lebensmittelsicherheitskultur ist mehr als ein Kurs, er ist ein einzigartiges Tool, das Ihnen dabei hilft, Ihre Lebensmittelsicherheitskultur zu verbessern. Diese Schulung ist voll von einzigartigen Tools, die von Weltklasse-Experten für Lebensmittelsicherheitskultur entwickelt wurden, darunter eine Best-Practice-Fallstudie, ein Kulturmessgerät zur Bewertung Ihrer aktuellen Kultur und ein umfangreiches Inventar an Ressourcen, die Sie unterstützen. Nehmen Sie es allein oder zusammen mit Ihrem Team vor und erstellen Sie einen spezifischen Aktionsplan, der speziell auf Ihr Unternehmen zugeschnitten ist und eine klare Richtung vorgibt, auf welche Bereiche und Aufgaben Sie sich konzentrieren müssen, um Ihre Lebensmittelsicherheitskultur zu verbessern.
Über den Kurs : Der On-Demand-Kurs wurde in Zusammenarbeit mit Dr. Lone Jespersen von Cultivate SA entwickelt, der führenden Stimme in Sachen Lebensmittelsicherheitskultur und Vorsitzenden des GFSI-Teams, das maßgeblich an der Definition der Anforderungen an eine Lebensmittelsicherheitskultur beteiligt war.
Dieser On-Demand-Kurs ist so konzipiert, dass er einzeln oder mit Ihrem gesamten funktionsübergreifenden Führungs- oder Kulturteam absolviert werden kann und umfasst die umfassendste verfügbare Forschung zum Thema Kultur und Lebensmittelsicherheit. Arbeiten Sie sich durch zwei vertiefende Lernmodule, die die Grundlagen der Lebensmittelsicherheitskultur, die fünf Dimensionen einer Lebensmittelsicherheitskultur und das Reifegradmodell der Lebensmittelsicherheitskultur abdecken. Sehen Sie sich dann eine Fallstudie von Lohi Seafood an, wie sich die Kultur negativ auf die Lebensmittelsicherheit auswirkte und was sie taten, um sie zu verbessern.
Dieser Kurs richtet sich an alle Führungskräfte in allen Abteilungen, unabhängig von der Größe des Unternehmens oder Ihrer Funktion.
Was diesen Kurs so wertvoll und einzigartig macht, ist das Modul Food Safety Culture Gauge. In diesem interaktiven Schritt-für-Schritt-Tool können Kursteilnehmer ihre Organisation anhand der 5 Dimensionen der Lebensmittelsicherheitskultur bewerten, und basierend auf den Antworten Ihrer Teams wird ein einzigartiger und spezifischer Aktionsplan erstellt.
Inklusiver Download – Im Rahmen dieses Kurses erhalten Sie Zugriff auf die von Experten begutachtete Studie „Assessing Reliability and Validity of Food Safety Culture Assessment Tools“ von Nyarugwe und Jespersen (2024). Diese aufschlussreiche Forschung bietet einen wissenschaftlich fundierten Rahmen zur Bewertung von Instrumenten zur Messung der Lebensmittelsicherheitskultur und ist Pflichtlektüre für alle, die ernsthaft eine solide, evidenzbasierte Lebensmittelsicherheitskultur aufbauen möchten.
Für Einzelpersonen – Der Kurs „Lebensmittelsicherheitskultur“ vermittelt Ihnen alles, was Sie benötigen, um die entscheidenden Elemente für den Aufbau einer starken Lebensmittelsicherheitskultur in Ihrem Managementteam zu verstehen.
Für Teams – Der Kurs „Lebensmittelsicherheitskultur“ ist ideal für Teams, da er wichtige Gespräche über Ihre aktuelle Lebensmittelsicherheitskultur und Verbesserungsmöglichkeiten erleichtert.
Teamrabatte – Damit Ihr Team die Teilnahme an unserem Kurs „Lebensmittelsicherheitskultur“ auch in Ihr Budget passt, erhalten Sie beim Kauf von mehr als einem Kurs einen Rabatt von 199 $. Legen Sie einfach einen Kurs in Ihren Warenkorb und erhöhen Sie die Anzahl, um den Rabatt zu aktivieren – kein Code erforderlich. Nach Abschluss der Bestellung können Sie im Zosi-Lernportal die Kurse den einzelnen Teammitgliedern zuweisen. Bei Buchung von mehr als 20 Kursplätzen für „Lebensmittelsicherheitskultur“ kontaktieren Sie uns bitte, um weitere Rabatte zu erhalten.
LernzieleMit diesem Kurs lernen Sie:
Führungskräfte und Manager in einer Organisation, die sich dafür einsetzen, ihre Kultur zu fördern und zu stärken, um die Lebensmittelsicherheit zu verbessern.
