Kurse zur Lebensmittelsicherheit

Eine Saft-HACCP-Zertifizierung ist eine Voraussetzung für Verarbeiter und Importeure von Saftprodukten, die die Saft-HACCP-Verordnung der FDA einhalten müssen. Dieser Kurs richtet sich an alle, die eine HACCP-Zertifizierung benötigen und in einer Saft- oder Getränkefabrik arbeiten. Grundlegende HACCP-Zertifizierung für Säfte und Getränke von Zosi Learning. . .

Benötigen Sie eine HACCP-Zertifizierung? Absolvieren Sie diesen Online-HACCP-Zertifizierungskurs, um ein offizielles Zertifikat der International HACCP Alliance zu erhalten und ein wichtiger Mitarbeiter des HACCP-Teams Ihrer Einrichtung zu werden. Nr. 1 Online-HACCP-Zertifizierungskurs, entwickelt von und unterrichtet von Branchenprüfern. Interaktive Übungen, die in jedes Modul integriert sind, sorgen für bessere Ergebnisse. . .

Beschreibung Die Umweltüberwachung ist ein wesentliches Programm für Einrichtungen, insbesondere für Lebensmittelproduktionsstätten, die verzehrfertige (RTE) und mikrobiologisch empfindliche Lebensmittel verarbeiten. Zosi, der weltweit führende Anbieter von Schulungen zur Lebensmittelsicherheit, hat diesen Online-Schulungskurs für das Umweltüberwachungsprogramm (EMP) entwickelt, um Organisationen dabei zu helfen, inhärente Risiken für die Lebensmittelsicherheit zu mindern und sicherzustellen, dass ... . .

Beschreibung Entdecken Sie die Tools, Tipps und Tricks, die Sie zur Entwicklung und Umsetzung des Lebensmittelschutzprogramms Ihrer Einrichtung benötigen. Food Defense Manager wurde gemeinsam mit dem Food Protection and Defense Institute der University of Minnesota entwickelt und bietet eine umfassende Anleitung zu Verfahren und Bewertungen, die sich leicht in Ihre bestehende Praxis integrieren lässt. Du wirst gehen. . .

Beschreibung Wie wirkt sich die koschere Produktion auf gewerbliche Bäckereien aus? „Managing Kosher Baking Production“ bietet einen optimierten Überblick über die Besonderheiten koscherer Backprogramme, die Koscherisierung und den Umgang mit besonderen Situationen, die für die koschere Backindustrie spezifisch sind, wie z. B. Pessach. Dieser Kurs behandelt die Herstellung, Verpackung und Etikettierung verschiedener . . .

Beschreibung Werfen Sie einen genaueren Blick auf die Koscher-Richtlinien mit einem Lehrplan, der den spezifischen Überlegungen einer erfolgreichen koscheren Getränkeproduktion gewidmet ist. Die Leitung der koscheren Getränkeproduktion hilft Betrieben dabei, die strengen Anforderungen an koschere Getränkeprozesse, Zutaten und Ausrüstung zu verstehen und zu erfüllen. Dieser Kurs befasst sich mit koscheren Programmen und Themen. . .

Beschreibung: Entwickeln Sie ein tieferes Verständnis der koscheren Milchproduktion und lernen Sie die Best Practices der koscheren Industrie im Kurs „Managing Koscher Dairy Production“ von Zosi kennen. Unser Online-Lehrplan wurde mit Hilfe von OU Kosher erstellt und von einem Rabbiner mit umfangreicher Erfahrung in der Herstellung geleitet. Er konzentriert sich auf Einrichtungen, die koschere Milch, Sahne usw. herstellen. . .

Beschreibung: Von der Theorie bis zur Praxis: Ein umfassendes Training für praxisnahe Entscheidungen zur Lebensmittelsicherheit steht Ihnen zur Verfügung. Die SQF-Schulung zu Lebensmittelsicherheitsszenarien: Risikoreaktionsreihe ist ein umfassendes Kurspaket, das die Fähigkeit der Lernenden verbessert, effektiv auf Lebensmittelsicherheitsrisiken in wichtigen Betriebsbereichen zu reagieren. Diese sechsteilige Kursreihe ...

Beschreibung Verbessern Sie in diesem Online-Schulungskurs Ihr Verständnis für Verifizierung und Validierung sowie die jeweils effektivsten Methoden. Die Teilnehmer überprüfen verschiedene Erwartungen an die Verifizierung und Validierung durch FDA-, USDA- und GFSI-Standards und erkunden gleichzeitig Verfahren für Lebensmittelsicherheitspläne, HACCP-Pläne und Voraussetzungsprogramme. Anmelden und . . .

Beschreibung SQFI hat exklusiv mit Zosi zusammengearbeitet, um den E-Learning-Kurs „Implementing SQF Fundamentals Code for Manufacturing“ zu entwickeln. Dieser interaktive Kurs soll kleinen und mittleren Produzenten dabei helfen, die Grundlagen der SQF-Lebensmittelsicherheit in ihre bestehenden Praktiken zu integrieren und gleichzeitig einen Weg zur Erlangung einer weltweit anerkannten GFSI-Zertifizierung zu schaffen. Mit . . .

Kontaminierte Lebensmittel können Ihr Unternehmen durch Rückrufe, Klagen, verschwendete Produkte und mehr Millionen kosten. Schulungen zur Fremdmaterialkontrolle helfen Ihrem gesamten Team zu verstehen, wie eine Fremdmaterialkontamination verhindert, erkannt und darauf reagiert werden kann. Sie verlassen unseren Online-Kurs mit einem besseren Verständnis der Fremdmaterialkontrolle. . .

Beschreibung Lernen Sie die Grundlagen der koscheren Produktion kennen mit dieser Einführung in die Vorteile und Grundlagen der Diversifizierung Ihrer Produktbasis. „Managing Kosher Production“ wurde in Zusammenarbeit mit OU Kosher entwickelt und von einem Rabbiner mit jahrzehntelanger Erfahrung in der koscheren Industrie unterrichtet. Es entmystifiziert koschere Richtlinien und bietet . . .

Beschreibung Solide Risikomanagementverfahren sind unerlässlich, um die mit Ihrem Managementsystem verbundenen Risiken zu bewerten und zu mindern. Entdecken Sie wichtige Risikomethoden und stellen Sie noch heute die Einhaltung gesetzlicher Vorschriften mithilfe des Schulungskurses zur Risikobewertung am Arbeitsplatz und zur Lebensmittelsicherheit von Zosi sicher. Vorteile Unterscheiden Sie zwischen einem Risiko und einer Gefahr. Erfahren Sie, wie. . .

Beschreibung: Prozessvariabilität führt zu Ineffizienz, Ausschuss und Qualitätsproblemen. Ohne einen strukturierten Ansatz zur Überwachung und Steuerung der Prozessleistung können diese Herausforderungen den Betrieb und die Rentabilität erheblich beeinträchtigen. Der Schulungskurs „Grundlagen der statistischen Prozesskontrolle (SPC)“ vermittelt die notwendigen Werkzeuge und Methoden zur Datenanalyse, zur Erkennung von Abweichungen und …

Entdecken Sie die Schritte zur Erstellung erfolgreicher Korrektur- und Präventionsmaßnahmenpläne anhand von Expertenratschlägen und CAPA-Planbeispielen. Beheben Sie Abweichungen und Mängel in Ihren Systemen für Lebensmittelsicherheit und -qualität. Erfahren Sie, wie Sie unmittelbare Probleme beheben und verhindern können, dass sie erneut auftreten. Vorteile Verstehen Sie den Korrektur- und Vorbeugemaßnahmenprozess. Beheben Sie Abweichungen. . .

Beschreibung Der Kurs und die Bewertung der Lebensmittelsicherheitskultur ist mehr als ein Kurs, er ist ein einzigartiges Tool, das Ihnen dabei hilft, Ihre Lebensmittelsicherheitskultur zu verbessern. Diese Schulung ist voll von einzigartigen Tools, die von erstklassigen Experten für Lebensmittelsicherheitskultur entwickelt wurden, einschließlich einer Best-Practice-Fallstudie, einem . . .

Kürzlich neu gestaltet, neu aufgebaut und jetzt besser als je zuvor – der Kurs für interne Prüfer wurde entwickelt, um allen Mitgliedern eines internen Prüfteams die branchenweit besten Praktiken zu vermitteln, sodass Sie die Möglichkeiten Ihres internen Prüfprogramms optimal nutzen können. Ganz gleich, ob Sie die Bereiche Qualität, Hygiene, Betrieb, Umweltgesundheit usw. vertreten.

Beschreibung Sind Sie es leid, immer wieder mit den gleichen Problemen in Ihrer Verarbeitungsanlage konfrontiert zu werden? In dieser Online-Schulung zur Ursachenanalyse (RCA) lernen Sie, wie Sie die Grundursache Ihrer Probleme diagnostizieren und beheben, nicht nur die Symptome. Die fachkundigen Ausbilder von Zosi nutzen ihre jahrzehntelange Erfahrung in der Bodenbearbeitung. . .

.sqf-official-logo { float: right; width: 100%; max-width: 200px; height: auto; margin-left: 25px; margin-bottom: 25px; } Bereiten Sie Ihre Website mit unserem umfassenden SQF Edition 10-Umstellungskurs und den herunterladbaren Ressourcen optimal auf einen reibungslosen und sicheren Übergang zu SQF Edition 10 vor. Der Umstellungskurs zu Edition 10 bietet mehr als nur eine Beschreibung …

Beschreibung: Der Schutz Ihrer Einrichtung beginnt mit dem Verständnis Ihrer Schwachstellen und dem Handeln, bevor aus Bedrohungen Vorfälle werden. Dieses zweiteilige Kurspaket der offiziellen SQF-Schulung bietet Anleitungen zu zwei der wichtigsten Komponenten des Lebensmittelschutzes: Lebensmittelschutz und Lebensmittelbetrugsprävention. Entwickelt für Lebensmittelsicherheitsexperten, die im Rahmen der SQF arbeiten.

Beschreibung Erhalten Sie direkt von wichtigen Mitgliedern des SQF-Technikteams wichtige Erkenntnisse rund um den SQF-Code, Ausgabe 9, die Ihnen bei der Verbesserung Ihrer Lebensmittelsicherheitskultur helfen werden. Die Sitzung behandelt wichtige Themen, darunter die häufigsten größeren und kleineren Abweichungen, Trends im Zusammenhang mit Rückrufen und Empfehlungen zur kontinuierlichen Verbesserung, die aus zusammengestellt wurden. . .

Beschreibung Je komplexer die Lieferketten werden, desto größer ist das Risiko, von Ihren Lieferanten unsichere Rohstoffe oder Zutaten zu erhalten. Tatsächlich ist dies der Hauptgrund für alle Rückrufe. Ein genehmigtes Lieferantenprogramm hilft, dies zu verhindern, die Qualität zu verbessern, die Markenintegrität sicherzustellen und Ihrem Standort dabei zu helfen, die SQF-Lebensmittelanforderungen zu erfüllen. . .

Beschreibung Ein CAPA-Prozess (Corrective and Preventive Action) wird verwendet, um die kontinuierliche Verbesserung des Gesamtsystems eines SQF-zertifizierten Standorts voranzutreiben. Der Online-CAPA-Schulungskurs von SQFI bietet SQF-Praktikern einen detaillierten Überblick über den CAPA-Prozess und die Tools, mit denen sie eine positive Lebensmittelsicherheitskultur aufbauen können. Vorteile . . .

Beschreibung Eine starke Lebensmittelsicherheitskultur führt zu einer Risikominderung, einem kompetenten und engagierten Personal, einer verbesserten Kundenzufriedenheit und einem Ruf als führendes Unternehmen in der Lebensmittelindustrie. Um eine positive Kultur der Lebensmittelsicherheit zu erreichen, ist jedoch das Engagement aller Beteiligten erforderlich. Der Online-Kurs von SQFI befasst sich mit den Erwartungen der Lebensmittelsicherheitskultur für . . .

Beschreibung Erfahren Sie in diesem SQF-Schulungskurs für interne Auditoren, wie Sie ein robustes internes SQF-Auditprogramm implementieren, das eine kontinuierliche Verbesserung vorantreibt, die Lebensmittelsicherheitskultur unterstützt und die Compliance verbessert. Der in diesem SQF-Onlinekurs verwendete interaktive Ansatz ermöglicht es den Lernenden zu sehen, wie der Traceback-Ansatz eine umfassende . . .

Beschreibung Risikobewertungen sind für die effektive Umsetzung mehrerer SQF-Programme von entscheidender Bedeutung. Das Online-Risikobewertungstraining von SQFI zum Selbststudium führt in einen Schritt-für-Schritt-Prozess ein, in dem der SQF-Praktiker lernt, wie er Lebensmittelsicherheitsrisiken, Lebensmittelbetrugsrisiken und Lebensmittelverteidigungsrisiken in Übereinstimmung mit dem SQF-Code identifiziert und mindert. Vorteile Identifizieren Sie die . . .

Beschreibung Gehen Sie den Problemen an Ihrem Standort auf den Grund, die zu Nichtkonformitäten, Abweichungen und anderen negativen Auswirkungen auf die Lebensmittelsicherheit und -qualität führen, mit einer geeigneten Schulung zur Ursachenanalyse (RCA). Die Online-RCA-Schulung von SQFI führt die Lernenden durch den RCA-Prozess und demonstriert eine Reihe von Tools, mit denen Websites nachhaltige Ziele erreichen können. . .

Beschreibung Allergene sind nach wie vor eine der Hauptursachen für Rückrufe der FDA und des USDA sowie für Arztbesuche wegen leichter bis lebensbedrohlicher Reaktionen von Verbrauchern. Ziel des SQF ist es, das Allergenrisiko zu minimieren, indem die Standorte verpflichtet werden, alle allergenen Inhaltsstoffe beim Empfang zu identifizieren, getrennt von nicht allergenen Materialien zu lagern und . . .

Beschreibung Risikobewertungen sind das Rückgrat jedes funktionierenden Lebensmittelsicherheitssystems. SQF definiert eine Risikobewertung als die Identifizierung, Bewertung und Abschätzung der mit einem Prozess verbundenen Risikoniveaus, um eine geeignete Kontrollmethode zu bestimmen. Egal, ob Sie der SQF-Praktiker oder eine delegierte Ressource sind. . .

Beschreibung Der SQF-Code konzentriert sich auf die Dokumentation Ihres Lebensmittelsicherheitsprogramms. In diesem Kurs geht ein SQF-Practitioner Schritt für Schritt auf die Anforderungen des SQF-Codes ein. Erfahren Sie genau, was dokumentiert werden muss, warum die Dokumentenkontrolle wichtig ist und wie Sie wichtige Dokumente und Aufzeichnungen angemessen verwalten, um Ihre Lebensmittelsicherheit zu gewährleisten. . .

Beschreibung Food Defense, der Versuch, eine absichtliche Kontamination von Lebensmitteln zu verhindern, ist ein wichtiger Teil des SQF-Programms. In diesem Kurs erfahren Sie, welche entscheidende Rolle der Lebensmittelschutz für die Sicherheit von Produkten spielt. Verstehen Sie die Schritte zum Aufbau eines robusten Lebensmittelschutzprogramms, zum Testen dieses Programms und zur Integration. . .

Beschreibung Der SQF-Lebensmittelsicherheitskodex erfordert einen Plan zur Eindämmung von Lebensmittelbetrug, der Schwachstellen in der Lebensmittelsicherheit durch Zutaten und Materialien identifiziert. Dazu gehört auch die Anfälligkeit eines Standorts für Produktsubstitution, falsche Etikettierung, Verdünnung, Fälschung oder gestohlene Waren, die sich negativ auf die Lebensmittelsicherheit auswirken können. Alles muss dokumentiert werden. . .

Beschreibung Woher wissen Sie, was produziert werden soll, wenn es nicht definiert ist? Woher wissen Ihre Lieferanten, welche Zutaten oder Rohstoffe sie liefern müssen, wenn Sie es ihnen nicht sagen? Der SQF-Code verlangt von den Standorten, aktuelle Spezifikationen für alle Fertigprodukte, Rohstoffe, landwirtschaftlichen Betriebsmittel und Verpackungen zu entwickeln und beizubehalten. Registrieren . . .

Beschreibung Wenn ein Produkt nicht zurückgerufen oder zurückgezogen wird, kann dies schwerwiegende Folgen für die öffentliche Gesundheit und Sicherheit haben. Bei falscher Vorgehensweise kann es auch dem Ruf eines Unternehmens schaden. Der SQF-Kodex schreibt vor, dass Websites über ein Rückruf- und Rücknahmeprogramm verfügen und ihr Programm regelmäßig auf seine Wirksamkeit testen müssen. Gelehrt . . .

Der Workshop „PCQI in der Praxis“ ist eine dreistündige, von einem Trainer geleitete Schulung für erfahrene Fachkräfte im Bereich Präventive Kontrollen, die ihre Sicherheit und ihr Urteilsvermögen bei der Anwendung von FSMA-Präventivkontrollen in realen Betriebsumgebungen vertiefen möchten. Diese interaktive Schulung ist auf 15 Teilnehmende begrenzt, um einen konstruktiven Austausch zu gewährleisten.

Beschreibung: Wenn ein Produkt Ihr Haus verlässt, ist auch Ihr Ruf gefährdet. Seien Sie bereit zu reagieren, Ihre Reputation wiederherzustellen und zu schützen. Das SQF-Training: Rückrufe und Produktspezifikationen vermittelt Lebensmittelsicherheitsexperten die Fähigkeiten, zwei risikoreiche Bereiche zu managen: effektive Produktspezifikationsprogramme und Krisenvorsorge.

Beschreibung Dieser interaktive Kurs „FDA-Schulung: Grundlagen von Allergenen“ richtet sich an diejenigen, die ihr Wissen, ihre Fähigkeiten und Fertigkeiten im Zusammenhang mit Lebensmittelallergenen, Kontrollen und regulatorischen Umgebungen vertiefen möchten. Nach Erhalt Ihres Abschlusszertifikats sind Sie in der Lage, relevante Terminologie zu definieren und die Bedeutung von . für die öffentliche Gesundheit zu erkennen. . .

Beschreibung Dieser Online-Kurs mit dem Titel „FDA-Schulung: Grundlagen biologischer Gefahren“ konzentriert sich auf die Auswirkungen biologischer Gefahren auf die Lebensmittelverarbeitung. In diesem dynamischen Kurs befassen Sie sich mit den Grundlagen biologischer Gefahren, Kontaminationsquellen, Wachstumsfaktoren und Kontrollmethoden. Nach Abschluss des Kurses und Erwerb Ihres . . .

Beschreibung Dieser Online-Kurs „FDA-Schulung: Grundlagen der Biosicherheit“ vertieft Ihr Wissen über die Kontrolle der Krankheitsübertragung zwischen Menschen, Tieren und Pflanzen. Der Zweck dieses Kurses besteht darin, das Konzept der Biosicherheit zu definieren, häufige Gefahren der Biosicherheit kennenzulernen und die Auswirkungen von Verstößen gegen die Biosicherheit zu erkennen. Nach Abschluss dieses Kurses sind Sie . . .

Beschreibung Dieser Online-Kurs mit dem Titel „FDA-Schulung: Grundlagen von Umweltgefahren“ bietet Ihnen einen detaillierten Einblick in Umweltgefahren, Kontaminationsquellen und damit verbundene Kontrollmethoden. In diesem interaktiven Kurs erfahren Sie, wie Sie zwischen verschiedenen Umweltgefahren unterscheiden können und wie Sie Umweltgefahren kontrollieren können. Nachdem Sie dies abgeschlossen haben. . .

Beschreibung Dieser Online-Kurs mit dem Titel „FDA-Schulung: Grundlagen von HACCP“ richtet sich an diejenigen, die ihr Wissen über das System zur Gefahrenanalyse und kritischen Kontrollpunkten (HACCP) vertiefen möchten. Der Zweck dieses Kurses besteht darin, die Programme zu erkennen, die HACCP verwenden, die Vorteile von HACCP und die Bedeutung von . . .

Beschreibung Dieser Online-Kurs mit dem Titel „FDA-Schulung: Grundlagen der Einfuhr“ konzentriert sich auf die Regulierung von Lebensmitteln, die außerhalb der Vereinigten Staaten angebaut, hergestellt oder hergestellt oder in die Vereinigten Staaten zurückgeschickt werden. Am Ende dieses Kurses erhalten Sie ein Abschlusszertifikat und sind in der Lage, Importe zu erkennen. . .

Beschreibung Dieser Online-Kurs mit dem Titel „FDA-Schulung: Grundlagen von Inspektionen, Compliance und Durchsetzung“ konzentriert sich auf die Sicherstellung der Einhaltung gesetzlicher Vorschriften durch Inspektions- und Durchsetzungsaktivitäten. Der Zweck des Kurses besteht darin, die Verantwortlichkeiten einer Regulierungsbehörde zu überprüfen. Nach Abschluss des Kurses und Erhalt Ihres Abschlusszertifikats werden Sie . . .

Beschreibung Dieser Online-Kurs mit dem Titel „FDA-Schulung: Grundlagen des integrierten Lebensmittelsicherheitssystems“ richtet sich an Regulierungsbehörden auf Basisniveau, die ihr Wissen über die kollaborativen Wechselbeziehungen von Regulierungsbehörden vertiefen möchten, die die öffentliche Gesundheit in einem globalen Umfeld fördern und schützen. Nach Abschluss dieses Kurses erhalten Sie Ihr Zertifikat. . .

Beschreibung Dieser Online-Kurs „Lebensmittelinspektor: Untersuchungsgrundsätze“ konzentriert sich auf die Grundlagen der Durchführung einer Untersuchung eines Ereignisses im Zusammenhang mit der Lebensmittelsicherheit. In diesem dynamischen Kurs werden Sie die verschiedenen Arten von Ermittlungen, Ermittlungsstrategien und deren Zweck, die Rollen innerhalb eines Ermittlungsteams und die Kontrolle überprüfen. . .

Beschreibung Dieser Online-Kurs mit dem Titel „FDA-Schulung: Grundlagen der Kennzeichnung“ konzentriert sich auf Kennzeichnungsanforderungen und Komponenten von Futter- und Lebensmitteletiketten. Der Zweck dieses Kurses besteht darin, produktspezifische Etikettierungsanforderungen, Produktetikettenanforderungen, Etikettentypen, Produktetikettenkonformität und Produktetikettenkomponenten zu überprüfen. Nach diesem Kurs . . .

Beschreibung Dieser Online-Kurs mit dem Titel „FDA-Schulung: Grundlagen präventiver Kontrollen“ richtet sich an diejenigen, die ihr Wissen, ihre Fähigkeiten und Fertigkeiten im Zusammenhang mit Maßnahmen vertiefen möchten, die von Futter- und Lebensmittelherstellungsbetrieben zur Gewährleistung der Futter- und Lebensmittelsicherheit umgesetzt werden. Der Zweck dieses Kurses besteht darin, die Prinzipien zu überprüfen. . .

Beschreibung Dieser Online-Kurs mit dem Titel „FDA-Schulung: Grundlagen der Grundsätze der öffentlichen Gesundheit“ konzentriert sich darauf, wie Regulierungsbehörden Grundsätze der öffentlichen Gesundheit nutzen, um Verbraucher vor Krankheiten im Zusammenhang mit Futtermitteln oder Lebensmitteln zu schützen. Der Zweck dieses Kurses besteht darin, grundlegende Konzepte der öffentlichen Gesundheit zu vermitteln und die drei Kernkonzepte zu identifizieren. . .

Beschreibung Dieser Online-Kurs mit dem Titel „FDA-Schulung: Grundlagen von Rückrufen“ richtet sich an diejenigen, die ihr Wissen, ihre Fähigkeiten und Fertigkeiten im Zusammenhang mit dem Prozess der Rücknahme eines Produkts aus dem Handel vertiefen möchten. Der Zweck dieses Kurses besteht darin, den Rückrufprozess und die Gründe für die Einleitung von Rückrufen zu besprechen. Nach Vollendung . . .

Beschreibung Dieser Online-Kurs mit dem Titel „FDA-Schulung: Grundlagen der Probenahme“ konzentriert sich auf die Sammlung von Futter- und Lebensmittelproben. Der Zweck dieses Kurses besteht darin, Probenahmetechniken, Probenahmeverfahren und Probenahmeprotokolle zu überprüfen. Nach Abschluss dieses Kurses erhalten Sie Ihr Abschlusszertifikat und können erkennen, ob. . .

Beschreibung Dieser Online-Kurs mit dem Titel „FDA-Schulung: Grundlagen der Hygienepraktiken“ richtet sich an diejenigen, die ihr Wissen in Bezug auf Reinigung, Desinfektion und Desinfektion vertiefen möchten. Der Zweck dieses Kurses besteht darin, die Grundsätze des Sanitärdesigns und der Sanitärpraktiken, die Bedeutung des Sanitärdesigns und der Sanitärpraktiken sowie die . . .

Beschreibung Dieser Online-Kurs mit dem Titel „FDA-Schulung: Grundlagen der Rückverfolgbarkeit“ konzentriert sich auf die Verfolgung von Futtermitteln und Lebensmitteln entlang der gesamten Lieferkette. Der Zweck dieses Kurses besteht darin, die Komponenten der Produktrückverfolgung, das Konzept „Vom Hof ​​auf den Tisch“ und seine Bedeutung für die Produktrückverfolgung sowie die Bedeutung der Stakeholder-Rückverfolgung zu besprechen. . .

Beschreibung Dieser Online-Kurs mit dem Titel „FDA-Schulung: Gesetze, Vorschriften, Richtlinien und Verfahren“ konzentriert sich auf das System der Bundes-, Landes- und lokalen Gesetze, die die Befugnis zur Regulierung von Futtermitteln und Lebensmitteln sowie die damit verbundenen Richtlinien und Verfahren verleihen. Der Zweck dieses Kurses besteht darin, menschliche und tierische Lebensmittel zu definieren. . .

Beschreibung Dieser Online-Kurs mit dem Titel „FDA-Schulung: Grundlagen der persönlichen Sicherheit“ richtet sich an diejenigen, die ihr Wissen, ihre Fähigkeiten und Fertigkeiten im Zusammenhang mit Gefahren, denen Aufsichtsbehörden ausgesetzt sind, und geeigneten Schutzmaßnahmen zur Gefahrenminderung vertiefen möchten. Der Zweck dieses Kurses besteht darin, persönliche Sicherheitsbedenken und Sicherheitsrichtlinien zu überprüfen. . . .

Beschreibung Dieser Online-Kurs mit dem Titel „FDA-Schulung: Grundlagen des Transports“ richtet sich an diejenigen, die ihr Wissen, ihre Fähigkeiten und Fertigkeiten im Zusammenhang mit der Verhinderung der Kontamination von Futtermitteln und Lebensmitteln während des Transports vertiefen möchten. Der Zweck dieses Kurses besteht darin, die Anforderungen für den Produktschutz zu überprüfen und zu ermitteln, wie . . .

Beschreibung: Das Food Protection and Defense Institute der University of Minnesota – die führende Autorität im Bereich Food Defense – hat exklusiv mit Zosi zusammengearbeitet, um Schulungen zum Thema Food Defense Supervisor Awareness durchzuführen. Dieser eLearning-Kurs zum Selbststudium befasst sich mit dem Zweck eines Lebensmittelverteidigungsprogramms, grundlegenden Lebensmittelverteidigungskonzepten usw. . .

Wollten Sie schon immer einmal mit einem SQF-Auditor sprechen? Jetzt haben Sie die Gelegenheit! „The Inside Scoop: Auditors“ ist eine 80-minütige Schulungsaufzeichnung, die Ihnen praktische Tipps und spezifische Empfehlungen von Top-SQF-Auditoren auf der Grundlage ihrer jahrelangen Berufserfahrung liefert. . .

Haben Sie sich schon einmal gewünscht, Sie könnten sich hinsetzen und direkt von einer SQF-Zertifizierungsstelle Einblicke erhalten? Jetzt können Sie das! „Inside Scoop: Certification Bodies“ gibt Ihnen Einblicke aus der Praxis in die Vorgehensweise und Abläufe von Zertifizierungsstellen und wie Sie diese das ganze Jahr über optimal nutzen können. In diesem …

The Inside Scoop: Consultants liefert Ihnen wichtige Informationen und Unterstützung für Ihr SQF-Programm. In dieser Schulung lernen Sie, wie Sie einen registrierten SQF-Berater auswählen, der Ihren Anforderungen am besten entspricht, entdecken neue Strategien zur Neuausrichtung Ihrer Gefahrenanalyse, Managementüberprüfung und Ihres internen Auditprogramms und gewinnen …

Werden Sie ein besserer Lebensmittelsicherheitsexperte und SQF-Praktiker. Erhalten Sie die erforderlichen Erkenntnisse und Tools, um Wissenslücken zu identifizieren, eine Kultur der kontinuierlichen Verbesserung zu fördern und Lebensmittelsicherheitsinitiativen souverän zu leiten. Branchenveteranen teilen ihr Fachwissen in den Bereichen Führung, Kultur und Auditvorbereitung, damit Sie als SQF-Praktiker brillieren. Entwickelt ...

Beschreibung: Die SQF-Prüfung „Risikomanagement“ bewertet das Wissen des Lebensmittelfachmanns über Risiken und Risikomanagement in der Lebensmittelindustrie. Der Inhalt der Prüfung befasst sich mit den besten Praktiken und Verfahren zur Identifizierung und Minderung der größten Risikobereiche an einem Lebensmittelstandort. Der . . .

Beschreibung: Die Advanced SQF Practitioner-Prüfung soll das Wissen des erfahrenen SQF-Praktikers bewerten und die folgenden Themenbereiche bewerten: Entwicklung von SMART-Zielen für Lebensmittelsicherheit und -qualität, um Verbesserungsbereiche zu identifizieren und zu priorisieren. Analyse von Daten zur Lebensmittelsicherheit und -qualität, um Bereiche für SQF zu identifizieren Systemverbesserung. . .

Beschreibung Das SQF Fundamentals-Programm soll kleinen und mittleren Standorten dabei helfen, strenge Lebensmittelsicherheitsstandards in bestehende Praktiken zu integrieren und gleichzeitig einen Weg zur Erlangung einer weltweit anerkannten GFSI-Zertifizierung zu schaffen. Ziel der Implementing SQF Fundamentals, Intermediate Examination ist es, die Kenntnisse der einzelnen Verantwortlichen zu beurteilen. . .

Beschreibung: Bei der Prüfung „Implementierende SQF-Systeme – Herstellung“ wird das Wissen des Lebensmittelfachmanns über den SQF-Lebensmittelsicherheitskodex bewertet. Die Fertigungsprüfung befasst sich mit Themen, die für Standorte relevant sind, die Produkte vor- oder verarbeiten, einschließlich der SQF-Lebensmittelsektorkategorien 4, 7 bis 22, 25 und 31 bis 34. . . .

Beschreibung: Die Prüfung „Implementierende SQF-Systeme – Primärproduktion“ bewertet die Kenntnisse des Lebensmittelindustriefachmanns über den SQF-Lebensmittelsicherheitskodex. Die primäre Produktionsprüfung befasst sich mit Themen, die für Standorte relevant sind, an denen Produkte angebaut oder angebaut werden, z. B. die SQF-Lebensmittelsektorkategorien 1, 2, 3, 5 und 6. . . .

Beschreibung Der SQF-Qualitätskodex dient der Überwachung und Kontrolle von Bedrohungen im Zusammenhang mit der Lebensmittelqualität und eignet sich am besten für Standorte, die über einen erfolgreichen, robusten Lebensmittelsicherheitsplan verfügen und nach einem GFSI-anerkannten Programm, beispielsweise einem der SQF, zertifiziert sind Lebensmittelsicherheitscodes. Entwickelt als . . .

Beschreibung Das SQF-Programm ist ein strenges und glaubwürdiges Programm für Lebensmittelsicherheit und -qualität. Durch die Einführung und Implementierung eines SQF-Systems zeigen Sie den Verbrauchern, dass sich Ihre Website für die kontinuierliche Verbesserung der Lebensmittelsicherheit und bewährter Qualitätspraktiken einsetzt. Der Kurs von SQFI hilft Unternehmen, die Methodik, Änderungen und Anforderungen des SQF-Codes zu verstehen. . .

In Zusammenarbeit mit der American Bakers Association (ABA), Intertek Alchemy ist stolz, den ABA-Kurs „Baking Basics 101“ anbieten zu können. Dieser Online-Kurs dient als Einstiegslektion, um die grundlegenden Kenntnisse, Fähigkeiten, Verantwortungsbereiche und Verhaltensweisen einzuführen, die die aktuellen Abläufe und Verfahren jeder Backeinrichtung ergänzen. Dieser Kurs ist . . .

Beschreibung: Gemäß dem SQF-Code müssen Fachkräfte, die sich als SQF-Lebensmittelsicherheitsauditoren registrieren lassen möchten, im Rahmen ihrer Registrierung die Prüfung „Auditing SQF Food Safety Systems“ ablegen. Es stehen insgesamt drei Versuche zur Verfügung. Die Prüfung muss innerhalb von 14 Tagen nach dem … abgelegt werden.

Beschreibung Berufstätige, die eine Registrierung als SQF-Qualitätszertifizierungsauditoren anstreben, müssen als eine der Voraussetzungen für die Registrierung die Prüfung „Auditing SQF Quality Systems“ absolvieren. Einzelpersonen stehen insgesamt 3 Versuche zur Verfügung, um die Prüfung abzuschließen. Die Prüfung muss innerhalb von 14 Tagen ab Beginn abgeschlossen werden. . .

Beschreibung Verstehen Sie die Bedeutung des Lebensmittelschutzplans Ihres Unternehmens und Ihre Rolle beim Schutz der Lebensmittelversorgung mit „Food Defense in 15“. Die Online-Schulung von Zosi wurde vom Food Protection and Defense Institute (FPDI) der University of Minnesota entwickelt und zeigt, was Mitarbeiter und Vorgesetzte brauchen wissen von . . .