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Fremdmaterialkontrolle

Erinnert sich. Verschwendetes Produkt. Klagen. Vermeiden Sie all dies und mehr, indem Sie noch heute Maßnahmen gegen die Kontamination durch Fremdstoffe ergreifen. Erfahren Sie vom Zosi-Team aus führenden Experten für die Lebensmittelherstellung, wie Sie Fremdstoffe in Ihrer Produktion verhindern und erkennen und wie Sie effektiv auf die Kontamination durch Fremdstoffe reagieren können.

Kursprogramm

  • Was ist Fremdmaterial?
  • Gemeinsame Quellen für Fremdmaterial
  • Methoden zur Vermeidung von Fremdkörpern
  • Fehlermöglichkeits- und Einflussanalyse (FMEA)
  • Fremdmaterialerkennungssysteme
  • Untersuchung von Fremdmaterialbefunden
  • Methoden zur Ursachenanalyse (RCA)
  • Nächste Schritte zur Ermittlung Ihres Unternehmensbedarfs
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