Der globale Markt für koschere Lebensmittel wird bis 60 voraussichtlich 2025 Milliarden US-Dollar erreichen. Um Lebensmittelherstellern dabei zu helfen, vom florierenden Markt für koschere Lebensmittel zu profitieren, hat Zosi diese Kurzanleitung für den Koscher-Zertifizierungsprozess erstellt.