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Praticantes substitutos SQF explicados

De acordo com o Código de Alimentos de Qualidade Segura (SQF), Edição 9, os profissionais substitutos agora são um componente obrigatório da conformidade regulatória de sua organização. De acordo com 2.1.1.4, Parte B do novo Código SQF, os gerentes de local devem designar um profissional principal e pelo menos um substituto para cada local.

Como posso me tornar um praticante SQF?

De acordo com o Código de Alimentos de Qualidade Segura (SQF), toda empresa certificada pelo SQF deve nomear um Praticante do SQF. Sua empresa designou você como Praticante SQF. Mas o que faz um Praticante SQF e quais são os requisitos para se tornar um Praticante SQF?

Como impressionar um comprador com seu plano de segurança alimentar

Depois de longos meses, você elaborou cuidadosamente um produto que tem certeza de que os clientes vão adorar; a seguir está o objetivo final: ver seu produto nas prateleiras das lojas ou, melhor ainda, em um menu.

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