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Como evitar as principais não conformidades de auditoria

Na indústria de produção de alimentos, a Global Food Safety Initiative, ou GFSI, realiza auditorias que atuam como avaliações imparciais e independentes de segurança alimentar e sistemas de qualidade.

Auditorias internas: o material de “gravação”

Ao se preparar para auditorias externas, a melhor preparação é seu sistema de auditoria interna. Embora muitas não conformidades possam parecer fora de seu controle, você pode gerenciar facilmente a documentação por trás de seu sistema de auditoria interna e fortalecer seus resultados.