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HACCP vs HARPC: Qual é a diferença?

Está confuso sobre a diferença entre HACCP e HARPC? Você não está sozinho. Ambos resultam da Lei de Modernização da Segurança Alimentar (FSMA), uma lei robusta de segurança alimentar promulgada em 2011. O objetivo final de cada um é identificar proativamente os problemas de segurança alimentar em suas instalações e corrigi-los. HACCP e HARPC são frequentemente usados ​​indistintamente, [...]

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