Defina Seu Programa de Monitoramento Ambiental para o Sucesso com Estas 4 Etapas

Desenvolva e implemente componentes-chave para programas de monitoramento ambiental bem-sucedidos com o white paper EMP gratuito da Zosi. Os Programas de Monitoramento Ambiental são projetados para minimizar recalls na produção e fabricação de alimentos, garantindo ao mesmo tempo a segurança de seus produtos. Explore os meios para alcançar um PGA bem-sucedido e os benefícios adicionais de revisitar este procedimento para sustentar e melhorar estes processos. Os gestores e diretores de instalações irão beneficiar deste esboço completo de considerações para os PGAs – tanto do lado regulamentar como do lado do consumidor.

No seu download, você também descobrirá:

Esboço passo a passo da configuração do EMP
Como estabelecer zonas higiênicas
Frequência de treinamento para melhores práticas
Considerações de controle de saneamento
Membros instrumentais das equipes de avaliação de risco
Diretrizes para amostragem asséptica
Regulamentos governamentais para EMPs
Ferramentas para sustentar e melhorar os procedimentos