Karen Brown

Engenheiro de Pesquisa Sênior
Laboratório de Tecnologias de Processo JBT Madera

Com mestrado em Ciência de Alimentos, Karen é membro do Process Authority Group do JBT desde 1994.

• Membro do Conselho de Administração do Institute For Thermal Processing Specialists
• Lecionou na Better Process Control School e foi editor colaborador da 9ª edição de “Canned Foods”, livro que acompanha a Better Process Control School
• Experiência com uma ampla gama de equipamentos de esterilização, incluindo hidrostático, rotativo contínuo, spray de água, imersão em água e muito mais