Nossos especialistas
Aumente suas habilidades com nossa rede global de líderes do setor, consultores veteranos e educadores altamente engajados. Esses estimados profissionais ajudam a Zosi a fornecer expertise de classe mundial para sua mesa. Treinamento de segurança prático e conveniente para todos.
Dra. Lone Jespersen
Diretor e Fundador
Cultive SA
- Possui um Ph.D. em Culture Enabled Food Safety pela University of Guelph, Canadá e mestre em Engenharia Mecânica pela SydDansk University, Dinamarca.
- Autor Publicado e Palestrante.
- Trabalha no setor de segurança alimentar há mais de 18 anos, desde que ingressou na Maple Leaf Foods em 2004.
- Presidiu o grupo de trabalho técnico da Global Food Safety Initiative (GFSI) “A Culture of Food Safety” e o grupo de desenvolvimento profissional da Associação Internacional de Proteção de Alimentos (IAFP) “Food Safety Culture”.
- Atualmente é o autor técnico do BSI PAS320 “Practical Guide to Food Safety Culture”.
- Atualmente é professor visitante na University of Central Lancashire, Reino Unido.
- Atua como vice-presidente do conselho do IFPTI e como diretor do conselho STOP Foodborne Illness.
