David Anderson

Ex-Conselheiro Científico Sênior, Associação de Fabricantes de Mercearia
Autoridade de Processo Térmico

Está envolvido com enlatados e processamento térmico há mais de 30 anos.

• Uma autoridade de processo para alimentos ácidos, acidificados e alimentos enlatados com baixo teor de ácido
• Experiência em trabalhar com uma variedade de equipamentos, incluindo retortas, trabalho de enchimento a quente, pasteurizadores atmosféricos e equipamentos assépticos
• Atuou no Conselho de Administração do Instituto de Especialistas em Processamento Térmico