Percepções de um rabino
Nesta série de vídeos de várias partes, o Rabino Avrohom Stone, um rabino kosher profissional, descreve os fatores-chave para iniciar com sucesso a produção de alimentos kosher. Cada vídeo contém perspectivas únicas sobre o que diferencia a comida kosher e como ela pode beneficiar sua empresa. Junte-se a nós nesta série para obter respostas às perguntas que você provavelmente já se perguntou, mas nunca teve a oportunidade de fazer.
Conheça o Rabino
O Rabino Avrohom Stone tem mais de 20 anos de experiência na indústria kosher. Sua experiência inclui produção de alimentos e produtos farmacêuticos em diversas capacidades. Com estudos de pós-graduação em direito judaico, especificamente kosher, ele oferece uma perspectiva única para sistemas de processamento em instalações de fabricação e produção.
O que é um programa kosher
Descubra o valor agregado ao incluir um programa kosher em suas instalações. Saiba por que é benéfico delinear um programa kosher dentro de seu procedimento operacional padrão para garantir a inclusão de seus produtos no mercado kosher.
Por que um rabino deve estar presente em uma fábrica kosher?
Junte-se ao Rabino Stone enquanto ele investiga por que um rabino é uma parte fundamental para garantir uma produção kosher adequada. Neste segmento, vemos como os padrões kosher diferem de outros requisitos da indústria.
O que você precisa saber sobre a fabricação para a Páscoa
Examine os principais fatores nas expectativas de produção de alimentos para a Páscoa. Os produtos da Páscoa são alguns dos mais difíceis de produzir, mas também vêm com uma grande recompensa. Investigue o que diferencia os produtos kosher regulares dos aceitáveis para a Páscoa.
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