O Guia Essencial para os Fundamentos HACCP

O planeamento e execução adequados do HACCP salvaguardam a integridade do nosso abastecimento alimentar global. O abrangente e-book HACCP da Zosi ajuda os profissionais de fabricação de alimentos a desenvolver e melhorar o plano HACCP de suas instalações para garantir a segurança do produto e a conformidade regulatória. Escrito por nossa equipe de instrutores e auditores líderes HACCP certificados, este recurso gratuito oferece aos fabricantes as ferramentas e o entendimento necessários para empregar uma abordagem integrada e prática em suas operações diárias.

Programas de pré-requisitos (PRPs) para sistemas HACCP ​
Como configurar seu Programa de Monitoramento Ambiental (EMP) para o sucesso
Como combinar o seu sistema HACCP com um plano de segurança alimentar compatível ​
Encontrar treinamento HACCP flexível e confiável para sua equipe
E mais!