Antevisão do Curso GRATUITO
Curso Básico de eLearning HACCP
Desenvolva sua compreensão dos princípios HACCP e como aplicá-los, ao mesmo tempo em que obtém um certificado da Aliança HACCP com o curso de treinamento online da Zosi.
Credenciado pela International HACCP Alliance
Agenda do curso
- Módulo 1: Visão geral HACCP
- Módulo 2: Atualizações normativas
- Módulo 3: Aplicação dos Princípios HACCP
- Módulo 4: Programas de pré-requisitos
- Módulo 5: Visão geral dos perigos
- Módulo 6: Etapas Preliminares para HACCP
- Módulo 7: Princípios HACCP 1 e 2
- Módulo 8: Princípios HACCP 3, 4 e 5
- Módulo 9: Princípios HACCP 6 e 7
- Módulo 10: Validação e Reavaliações
- Módulo 11: Medindo a eficácia
