Encontre as lacunas em sua defesa alimentar com estes exemplos de ameaças

Compreender a anatomia de uma ameaça à defesa alimentar é crucial para prevenir a adulteração intencional e danos em larga escala à saúde pública. A coleção de exemplos de defesa alimentar de Zosi aproveita o conhecimento especializado do Instituto de Proteção e Defesa Alimentar (FPDI) para dissecar exemplos históricos de incidentes de defesa alimentar e apresentar suas consequências. Estudar cada um deles pode ajudá-lo a eliminar possíveis vulnerabilidades em suas instalações e proteger o fornecimento de alimentos.

Baixe hoje para saber mais sobre:

Exemplos históricos de ameaças à defesa alimentar
Exemplos de ameaças de defesa alimentar de motivação, capacidade e consequências
Como se proteger contra vulnerabilidades em suas instalações