O exame SQF Risk Management avalia o conhecimento do profissional da indústria alimentícia sobre riscos e gestão de riscos na indústria alimentícia. O conteúdo do exame aborda as melhores práticas e procedimentos usados para identificar e mitigar as principais áreas de risco em um local de alimentos.
O exame consiste em 60 questões de múltipla escolha. Os indivíduos terão direito a um total de 3 tentativas para concluir o exame. O exame deve ser concluído em até 14 dias a partir do início do exame. É concedido um limite de tempo de 60 minutos para concluir cada tentativa do exame.
A conclusão bem-sucedida do exame resulta quando o examinando atinge uma pontuação de aprovação de setenta e cinco por cento (75%) ou mais.
BenefíciosO público principal do Exame de Gerenciamento de Risco SQF são indivíduos que precisam entender, implementar e apoiar programas de gerenciamento de risco em suas instalações.