Implementando SQF: O Código SQF

Inglês (EN-US), espanhol (ES-US)

Observação: a inscrição para este curso termina seis meses a partir da data de compra.

O Programa SQF é um programa rigoroso e confiável de segurança e qualidade alimentar. A adoção e implementação de um Sistema SQF mostra aos consumidores que sua unidade está comprometida com a melhoria contínua das melhores práticas de segurança e qualidade alimentar. O curso do SQFI ajuda as empresas a compreender a metodologia, as mudanças e os requisitos do Código SQF para obter a certificação SQF.

Benefícios

Compreender como o Código SQF é usado para desenvolver, manter e implementar um Sistema SQF;
Ilustrar a conexão entre a Iniciativa Global de Segurança Alimentar, ou GFSI, e o programa SQF;
Identificar as categorias do setor de alimentos e Códigos e módulos associados aplicáveis ao site, seus produtos e seus processos;
Resuma as etapas para a certificação SQF;
Caracterizar como cada seção do Código contribui para o desenvolvimento, implementação e manutenção de um Sistema SQF;
Demonstrar a inter-relação dos programas de inocuidade dos alimentos que compõem um Sistema SQF;
E identifique várias rotas para iniciar o desenvolvimento de um Sistema SQF.