Controles Preventivos para Alimentos Humanos: Curso Online - Reser's

$799
≈ 20 horas

Controles preventivos para alimentação humana: Curso online - Reser - Zosi Learning

Idiomas oferecidos

Idiomas oferecidos

Inglês (EN-US)

Observação: a inscrição para este curso termina seis meses a partir da data de compra.

Adicionar ao carrinho

Adicionar ao carrinho

O curso de eLearning combinado de controles preventivos para alimentos humanos da Alchemy Academy fornece tudo que você precisa para atender aos requisitos de FSMA e se tornar um “Indivíduo qualificado em controles preventivos (PCQI)”. Nosso curso combina os benefícios de um ambiente de eLearning individualizado com uma sessão virtual ao vivo conduzida por um instrutor para garantir que você tenha uma compreensão abrangente e completa dos novos requisitos do FSMA. Junte-se aos milhares de profissionais de segurança alimentar que fizeram este curso online e receberam seu certificado de conclusão e que agora estão aplicando seu treinamento para desenvolver e implementar adequadamente seu plano de segurança alimentar em instalações.

Benefícios

Benefícios

  • Receber Certificado de Conclusão FSPCA PCQI
  • Currículo do curso FSPCA
  • Ambiente de e-learning individualizado
  • Aprenda a desenvolver ou atualizar seu plano de segurança alimentar
  • Prepare-se para os novos regulamentos FSMA PCQI
  • Envolva-se em um portal de curso interativo
  • Aprenda as práticas recomendadas e analise exemplos de estudos de caso
  • Obtenha 20 horas de Créditos de Educação Profissional Continuada (CPEs)

Este curso expande o currículo padrão FSPCA PCQI e fornece as melhores práticas da indústria, percepções do mundo real e conselhos práticos desenvolvidos no chão de fábrica por membros da equipe de consultoria da Alchemy. Esta equipe possui mais de 200 anos de experiência combinada na indústria de alimentos para que você possa ficar tranquilo sabendo que seu treinamento é baseado em uma base testada pelo tempo.

agenda

agenda


Currículo oficial de 16 módulos FSPCA


Seção 1: eLearning individualizado

MÓDULOS 1-7:

  1. Introdução ao curso e controles preventivos
  2. Visão geral do plano de segurança alimentar
  3. Boas práticas de fabricação e outros programas de pré-requisitos
  4. Riscos biológicos de segurança alimentar
  5. Riscos de segurança alimentar com motivação química, física e econômica
  6. Etapas preliminares no desenvolvimento de um plano de segurança alimentar
  7. Recursos para a preparação de planos de segurança alimentar

MÓDULOS 8 - 12:

  1. Análise de Perigos e Determinação de Controles Preventivos
  2. Controles preventivos de processo
  3. Controles preventivos de alérgenos alimentares
  4. Controles Preventivos de Saneamento
  5. Controles preventivos da cadeia de suprimentos

MÓDULOS 13 - 16

  1. Procedimentos de verificação e validação
  2. Procedimentos de manutenção de registros
  3. Plano de Recall
  4. Visão geral do regulamento: cGMP, análise de perigos e controles preventivos baseados em risco para alimentos humanos

Seção 2: Sessão conduzida por instrutor virtual

A Parte 2, a parte do curso com instrutor virtual, é um reforço interativo ao vivo de 8 horas do currículo de eLearning que ocorre uma vez por mês. Durante esta sessão, você dará uma olhada em um Plano de Segurança Alimentar para garantir que está preparado para redigir ou atualizar seu próprio plano para atender aos novos requisitos de Controles Preventivos para Alimentos Humanos (PCQI). A sessão ao vivo é dirigida por um instrutor líder da FSPCA da equipe de Serviços Profissionais da Alchemy. A oportunidade de se registrar para esta sessão torna-se disponível após a conclusão da seção de eLearning do seu curso.

Datas disponíveis:

  • 2 de abril de 2021
  • 7 de maio de 2021

* As sessões ILT têm vagas limitadas para acomodar a natureza interativa da sessão de maneira prática. Essas inscrições são oferecidas por ordem de chegada e as vagas não podem ser reservadas.


Quem deve se registrar?

Quem deve se registrar?

  • Diretores e gerentes de QA
  • Supervisores de QA
  • Gerentes de Operações
  • Praticantes e auditores de SQF / BRC

Controles Preventivos para Alimentos Humanos: Curso Online - Reser's

≈ 20 horas
$799
Ícone do boletim informativo Nunca perca uma atualização. Inscreva-se para o boletim eletrônico de Zosi.