Treinamento PCQI 2.0 (Controles Preventivos para Alimentos Humanos) – Curso Online
$849
22 Horas
Certificado
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Observação: a inscrição para este curso termina seis meses a partir da data de compra.
Desenvolvido por Intertek Alchemy em colaboração com a Food Safety Preventive Controls Alliance (FSPCA), este curso atualizado de 22 horas combina a conveniência do aprendizado on-line individualizado com a profundidade da instrução virtual ao vivo.
Você ganhará mais do que apenas uma certificação; o treinamento PCQI 2.0 o equipa com o conhecimento prático para aplicar com confiança as regulamentações da FSMA por meio de cenários do mundo real envolvendo controles preventivos, análise de riscos, documentação e procedimentos de verificação.
— Danny Gouin, gerente de controle de qualidade, Little Big Farm Foods
O treinamento online autoguiado PCQI 2.0 Parte 1 foi desenvolvido por instrutores líderes certificados da Intertek Alchemy, incluindo especialistas em segurança alimentar reconhecidos nacionalmente.
Cada sessão virtual ao vivo da Parte 2 é ministrada por um consultor sênior da Alchemy Consulting. Isso lhe dá acesso direto a instrutores líderes do setor, para que você possa tirar suas dúvidas específicas e receber orientações práticas e aplicáveis à realidade para criar ou atualizar um plano de segurança alimentar totalmente em conformidade com a FSMA.
28 e 29 de abril de 2026: Sessões de dois dias com 5 horas de duração cada.
7 e 8 de maio de 2026: Sessões de dois dias com 5 horas de duração cada.
27 e 28 de maio de 2026: Sessões de dois dias com 5 horas de duração cada.
19 de junho de 2026: Sessão de 10 horas em um único dia
17 de julho de 2026: Sessão de 10 horas em um único dia
6 e 7 de agosto de 2026: Sessões de dois dias com 5 horas de duração cada.
Datas adicionais serão publicadas em breve.
Precisa treinar uma equipe? Pergunte sobre nossos descontos para grandes quantidades. Também oferecemos instruções PCQI 2.0 personalizadas e conduzidas por especialistas, adaptadas às suas instalações – opções presenciais ou virtuais disponíveis – Saber mais.
BenefíciosEste curso expande o currículo padrão FSPCA PCQI e fornece as melhores práticas da indústria, percepções do mundo real e conselhos práticos desenvolvidos no chão de fábrica por membros da equipe de consultoria da Alchemy. Esta equipe possui mais de 200 anos de experiência combinada na indústria de alimentos para que você possa ficar tranquilo sabendo que seu treinamento é baseado em uma base testada pelo tempo.
Training OverviewMÓDULOS 1-7:
MÓDULOS 8 - 12:
MÓDULOS 13 - 16
Após concluir a Parte 1, você poderá se inscrever para uma sessão presencial da Parte 2, que acontece mensalmente. Observe que as vagas são limitadas para manter uma experiência altamente interativa e maximizar o valor do seu treinamento. As inscrições são por ordem de chegada, e as vagas não podem ser reservadas.
A Parte 2 do curso — a sessão virtual conduzida por um instrutor (ILT) — é uma experiência interativa ao vivo de 10 horas, projetada para reforçar e expandir o currículo de eLearning. Ministrada por um Instrutor Líder da FSPCA Intertek Alchemy, esta sessão se aprofunda no Plano de Segurança Alimentar, ajudando a garantir que você esteja totalmente preparado para criar ou atualizar seu próprio plano em conformidade com os requisitos mais recentes do PCQI.
Este treinamento foi desenvolvido para qualquer pessoa que busque se tornar um Indivíduo Qualificado em Controles Preventivos (PCQI) ou um PCQI reserva. Líderes em segurança alimentar, garantia da qualidade, operações e aprendizagem e desenvolvimento que tenham interesse em desenvolver um plano de segurança alimentar para sua organização se beneficiarão do conhecimento abrangente que o Treinamento PCQI oferece.
Perguntas frequentesO que é uma certificação PCQI?
PCQI significa Indivíduo Qualificado em Controles Preventivos. A certificação PCQI confirma que o indivíduo concluiu o treinamento reconhecido pela FDA em práticas de segurança alimentar e está qualificado para desenvolver e supervisionar Planos de Segurança Alimentar em conformidade com a FSMA (Lei de Modernização da Segurança Alimentar).
Quem precisa de treinamento PCQI?
O treinamento em PCQI é obrigatório para pelo menos uma pessoa em cada instalação sujeita à norma de Controles Preventivos para Alimentos Humanos da FDA. Isso inclui fabricantes, processadores e embaladores de alimentos. Se a sua instalação produz alimentos humanos e se enquadra nos regulamentos da FSMA, um certificado de PCQI é obrigatório.
Quanto tempo leva para concluir o curso PCQI?
O treinamento PCQI 2.0 leva aproximadamente 22 horas para ser concluído. Isso inclui o eLearning individualizado da Parte 1 (aproximadamente 14 horas) e a sessão virtual presencial de 8 horas da Parte 2.
Este treinamento PCQI é reconhecido pelo FDA?
Sim. O treinamento PCQI da Zosi segue o currículo padronizado pela FDA, desenvolvido pela FSPCA (Food Safety Preventive Controls Alliance) e é reconhecido por atender aos requisitos da FDA para qualificação PCQI.
Receberei um certificado após concluir o curso?
Sim. Após a conclusão bem-sucedida da Parte 1 e da Parte 2, você receberá um certificado FSPCA PCQI — reconhecido pela FDA e válido para conformidade com a FSMA.
Por quanto tempo a certificação PCQI é válida?
Embora a certificação PCQI não expire, é altamente recomendável que os indivíduos se mantenham atualizados com as atualizações da FSMA, as melhores práticas do setor e o treinamento de reciclagem, especialmente se os requisitos regulatórios ou as operações das instalações mudarem.
