Observação: a inscrição para este curso termina seis meses a partir da data de compra.
Descrição
Descrição
Desenvolva uma compreensão mais profunda da produção de laticínios kosher e aprenda as melhores práticas da indústria kosher no curso Gerenciando a produção de laticínios Kosher da Zosi. Elaborado com a ajuda de OU Kosher e liderado por um rabino com vasta experiência em fabricação, nosso currículo online concentra-se em instalações que produzem leite, creme, sorvete, creme de leite, leitelho e outros produtos lácteos cultivados. Este curso de produção kosher fornece as ferramentas de que você precisa para atender continuamente às demandas das leis kosher.
Benefícios
Benefícios
- Compreenda os requisitos detalhados da produção de laticínios kosher em suas instalações
- Obtenha uma visão do mundo real sobre como projetar uma fábrica de laticínios kosher
- Aprenda quando e como conduzir a kosherização
- Entenda como se preparar para solicitações exclusivas e feriados judaicos que podem afetar sua produção kosher
Programa
Programa
Gerenciando a produção Kosher: Conhecimento Kosher geral para gerentes e supervisores
Módulo 1:
- Os princípios básicos da certificação Kosher
Módulo 2:
- Processo, ingredientes e equipamentos
Módulo 4:
- A Parte da Empresa no Programa
Módulo 5:
- O que esperar na inspeção
Gerenciando a produção Kosher: O que você precisa saber em uma fábrica de laticínios
Módulo 1:
- Processo, ingredientes e equipamentos para fábricas de laticínios Kosher
Módulo 3:
- Situações especiais em uma fábrica de laticínios Kosher
Quem deve se registrar?
Quem deve se registrar?
Este curso é ideal para fabricantes de alimentos certificados kosher, aqueles que exploram a certificação kosher e agências de certificação kosher. Os títulos dos cargos podem incluir:
- Gestores de segurança alimentar
- Gerentes de fábrica
- Gerentes de controle de qualidade / garantia de qualidade
- Gerentes de produção
- Gerentes de manutenção
- Supervisores
- Diretor Sênior
- Gerente sênior
- Vice-Presidente
- Executivos de nível C
- Diretor
- Rabinos
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