Observação: a inscrição para este curso termina seis meses a partir da data de compra.
Este curso on-line “Inspetor de alimentos: princípios de investigação” se concentrará nos fundamentos da condução de uma investigação de um evento relacionado à segurança alimentar. Neste curso dinâmico, você revisará os diferentes tipos de investigações, as estratégias de investigação e a finalidade a que servem, as funções dentro de uma equipe de investigação e as medidas de controle usadas para mitigar o risco para o público.
Depois de concluir este curso e obter seu certificado de conclusão, você poderá identificar a relevância das informações obtidas durante uma investigação e aplicar estratégias de investigação com confiança.
Este e todos os cursos de treinamento da FDA são os mesmos cursos fornecidos aos reguladores da FDA e agora estão disponíveis para ajudar a apoiar seus esforços de conformidade com a FDA!