Treinamento da FDA: Fundamentos de Riscos Biológicos 

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78 Minutos
Certificado
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Idiomas oferecidos

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Inglês (EN-US)

Observação: a inscrição para este curso termina seis meses a partir da data de compra.

Descrição

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Este curso on-line intitulado “FDA Training: Fundamentals of Biological Hazards” enfocará o impacto que os perigos biológicos têm no processamento de alimentos. Neste curso dinâmico, você revisará os fundamentos dos perigos biológicos, fontes de contaminação, fatores de crescimento e métodos de controle.

Depois de concluir o curso e obter seu certificado de conclusão, você será capaz de reconhecer fatores de crescimento de patógenos e fatores de controle de riscos biológicos. 

Este e todos os cursos de treinamento da FDA são os mesmos cursos fornecidos aos reguladores da FDA e agora estão disponíveis para ajudar a apoiar seus esforços de conformidade com a FDA!  


Curso desenvolvido por
o Internacional
Proteção de Alimentos
Instituto de treinamento
Objetivos de aprendizagem

Objetivos de aprendizagem

  • Descrever as características dos perigos biológicos.
  • Identificar categorias e exemplos de perigos biológicos.
  • Distinguir os perigos biológicos.
  • Discutir os fatores de controle para perigos biológicos.
  • Discutir fatores de crescimento para perigos biológicos.
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