Observação: a inscrição para este curso termina seis meses a partir da data de compra.
Este curso on-line intitulado “FDA Training: Fundamentals of Biological Hazards” enfocará o impacto que os perigos biológicos têm no processamento de alimentos. Neste curso dinâmico, você revisará os fundamentos dos perigos biológicos, fontes de contaminação, fatores de crescimento e métodos de controle.
Depois de concluir o curso e obter seu certificado de conclusão, você será capaz de reconhecer fatores de crescimento de patógenos e fatores de controle de riscos biológicos.
Este e todos os cursos de treinamento da FDA são os mesmos cursos fornecidos aos reguladores da FDA e agora estão disponíveis para ajudar a apoiar seus esforços de conformidade com a FDA!