Certificação HACCP Avançada

Inglês (EN-US)

Observação: a inscrição para este curso termina seis meses a partir da data de compra.

A Zosi tem o orgulho de oferecer o único Curso 100% online para certificação HACCP Avançado. Este curso individualizado baseia-se na sua compreensão do nosso Curso de Certificação HACCP e fornece ferramentas de treinamento HACCP para se tornar um líder de equipe HACCP. Neste curso avançado de 7 horas, você desenvolverá um domínio dos princípios HACCP que irão efetivamente sustentar e melhorar continuamente as práticas de segurança alimentar em sua operação.

Conclua com sucesso este curso HACCP online e receba um certificado oficial da International HACCP Alliance.

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Destaques:

7 horas de aprendizagem ministradas por alguns dos maiores especialistas do setor
Desenvolva sua base de conhecimento para liderar efetivamente sua equipe HACCP
Domine conceitos através da apresentação de exemplos do mundo real
Compre um único curso ou vários cursos e atribua-os aos membros da equipe por meio do Zosi Learning Portal
Receba um certificado oficial da International HACCP Alliance após a conclusão

Vídeo de visão geral da certificação HACCP

Também disponível: Certificação HACCP para sucos e bebidas, Pacote de Certificação HACCP: Cursos Básicos e Avançados

Por que aprender com Zosi?

Cursos sob demanda e de alta qualidade são ministrados por especialistas do setor para maximizar seus esforços de conformidade e expandir seus conhecimentos. Trabalhe facilmente no seu próprio ritmo para atender às suas necessidades de treinamento e certificação no conforto do seu escritório ou casa. Aprender nunca foi tão fácil!

Benefícios

Domine o seu programa HACCP através de:

Verificação
Validação
Reavaliação
Gestão de serviços e Melhoria contínua
Sustentável

Obtenha acesso a recursos valiosos do curso:

Árvore de Decisão CCP
Modelo de análise de risco
Modelo de matriz de avaliação de risco
Lista de verificação de reanálise do plano de segurança alimentar
Planilha de reavaliação do plano HACCP

agenda

Aprenda as práticas recomendadas do setor, colete percepções do mundo real e obtenha conselhos práticos dos consultores especializados da Alchemy. Os tópicos abordados incluem:

Módulo 1:

Visão geral do HACCP

Módulo 2:

Verificação de programas de pré-requisitos

Módulo 3:

Visão geral dos princípios

Módulo 4:

Perigos e controles

Módulo 5:

Verificação de CCP e controles preventivos

Módulo 6:

Verificação e Reavaliação

Módulo 7:

Manutenção de Registros

Módulo 8:

Validação

Módulo 9:

Melhoria e sustentação contínuas

Módulo 10:

Requisitos regulamentares

visualização

Quem deve se registrar?

Este curso foi desenvolvido para o líder de programas de segurança alimentar ou alguém que enfrenta uma supervisão regulatória rigorosa e precisa de um conhecimento profundo de HACCP e da capacidade de desenvolver e ajustar programas para suas instalações. Nosso currículo é especialmente benéfico para: