Escrito por Equipe Zosi
A Lei de Modernização da Segurança Alimentar (FSMA) Controles Preventivos para a Regra de Alimentos Humanos exige que cada instalação de fabricação de alimentos empregue Indivíduo qualificado de controles preventivos como parte de sua equipe de segurança alimentar.
Essa pessoa é um componente chave para o programa de segurança alimentar de uma empresa, desempenhando responsabilidades específicas e cruciais, conforme ditado pelo órgão regulador. Isso inclui tarefas como desenvolver, implementar e reavaliar um Plano de Segurança Alimentar.
Embora os indivíduos possam alcançar o status de PCQI como resultado de uma experiência de trabalho adequada, contar apenas com essa estabilidade pode e fará com que sua equipe fique aquém. Apenas baseado em risco formal Treinamento PCQI com base no currículo padronizado reconhecido pela FDA, pode equipar os indivíduos de forma eficaz e adequada para entender os regulamentos mais recentes e os requisitos do Plano de Segurança Alimentar. Continue lendo para descobrir cinco benefícios principais de Treinamento PCQI.
Benefícios do treinamento PCQI
Segure e monitore os regulamentos federais
Um entendimento completo da evolução das regulamentações de alimentos é fundamental para garantir a conformidade em suas instalações e garantir a segurança de seus produtos para os consumidores. Zosi's Cursos de treinamento PCQI quebrar os regulamentos federais para que você não apenas verifique como cumprir cada padrão, mas também aprecie o valor das responsabilidades do PCQI.
Análise Mestre de Perigos e Medidas de Controle Preventivo
Treinamento PCQI baseia-se no conhecimento fundamental dos profissionais de fabricação de alimentos sobre segurança alimentar perigos e discute os princípios básicos da elaboração de um sistema de controle preventivo de segurança alimentar. Conhecendo as motivações por trás dos perigos alimentares, aprendendo o processo de análise de perigos e explorando como aplicar os princípios de controle preventivo, os futuros PCQIs compreenderão melhor como uma abordagem sistemática ajuda a garantir alimentos seguros para consumo.
Desenvolva um Plano Eficaz de Segurança Alimentar
Com novos aprendizados em vigor, o treinamento PCQI tem uma abordagem prática e orienta os participantes passo a passo na construção de um Plano de Segurança Alimentar, incluindo a identificação de ferramentas e tarefas de implementação. Além do mais, os participantes do treinamento PCQI de Zosi saem com manuais, apostilas, modelose muito mais para ajudar a aperfeiçoar seu Plano de Segurança Alimentar. Também discutimos quando realizar a reanálise para ajudar a garantir a manutenção de um sistema de segurança alimentar bem-sucedido.
Compreender a importância dos procedimentos de manutenção de registros
A importância de estabelecer e executar procedimentos adequados de manutenção de registros de maneira oportuna, completa e verdadeira não pode ser exagerada. O treinamento PCQI estabelece as bases para esta prática, demonstrando os sistemas adequados de manutenção de registros e revisão de registros relevantes para o Plano de Segurança Alimentar de sua operação.
Obtenha orientação direta de um instrutor líder da FSPCA
Aproveite a experiência de Intertek Alchemyda equipe de consultoria com instrução e orientação de dois de nossos instrutores líderes da FSPCA. Esses instrutores possuem décadas de experiência e completaram um treinamento robusto para fornecer as ferramentas e os recursos necessários para se tornar um PCQI competente e confiante.
Conclusão
Quando se trata de desenvolver o Plano de Segurança Alimentar da sua empresa e cultivar uma cultura de segurança alimentar, os benefícios da Treinamento PCQI são cristalinas. Sem treinamento formal, o processo leva mais tempo, se mostra mais árduo e deixa sua empresa aberta a vulnerabilidades e não conformidades.
Dê uma olhada no treinamento PCQI com Zosi's recurso combinado de eLearning. Ministrado por um instrutor líder da FSPCA, você desbloqueará os benefícios mencionados acima e muito mais. Nosso curso combina os benefícios de um ambiente de eLearning individualizado com uma sessão virtual ao vivo conduzida por um instrutor para garantir que você tenha uma compreensão abrangente e completa dos novos requisitos do FSMA.
Nunca perca uma atualização. 