Descrição Esses oito cursos individualizados, elaborados pelos criadores do Código SQF, oferecem dicas práticas baseadas em dados de auditoria para ajudá-lo a melhorar continuamente seu sistema SQF e ajudar as unidades a compreender os tópicos fundamentais do programa de segurança alimentar, a metodologia do Código SQF e os requisitos para obter a certificação SQF . Encontre o curso que funciona. . .

Descrição Aprenda insights críticos diretamente dos principais membros da equipe técnica SQF sobre o Código SQF, Edição 9, que o ajudarão a melhorar sua cultura de segurança alimentar. A sessão cobre tópicos importantes, incluindo as principais não conformidades maiores e menores, tendências em torno de recalls e recomendações de melhoria contínua compiladas do . . .

Descrição À medida que as cadeias de abastecimento se tornam mais complexas, aumenta o risco de receber matérias-primas ou ingredientes inseguros dos seus fornecedores. Na verdade, esta é a principal causa de todos os recalls. Um programa de fornecedores aprovados ajuda a evitar isso, melhorando a qualidade, garantindo a integridade da marca e ajudando sua unidade a atender aos alimentos SQF. . .

Descrição Um processo de Ação Corretiva e Preventiva (CAPA) é usado para impulsionar a melhoria contínua do sistema geral de uma instalação com certificação SQF. O curso de treinamento on-line CAPA do SQFI oferece aos profissionais do SQF uma visão geral aprofundada do processo CAPA e das ferramentas que eles podem usar para construir uma cultura positiva de segurança alimentar. Benefícios. . .

Descrição Uma forte cultura de segurança alimentar resulta numa redução de riscos, numa equipa capacitada e empenhada, numa maior satisfação do cliente e numa reputação como líder da indústria alimentar. No entanto, alcançar uma cultura de segurança alimentar positiva envolve o compromisso de todas as partes interessadas. O curso online do SQFI aborda as expectativas da cultura de segurança alimentar para. . .

Descrição Aprenda como implementar um programa robusto de auditoria interna SQF que impulsiona a melhoria contínua, apoia a cultura de segurança alimentar e melhora a conformidade com este curso de treinamento de auditor interno SQF. A abordagem interativa usada neste curso on-line SQF permite que os alunos vejam como a abordagem traceback fornece uma visão abrangente. . .

Descrição As avaliações de risco são cruciais para a implementação eficaz de vários programas SQF. O treinamento on-line e individualizado de avaliação de risco do SQFI apresenta um processo passo a passo pelo qual o praticante de SQF aprenderá como identificar e mitigar o risco de segurança alimentar, o risco de fraude alimentar e o risco de defesa alimentar em conformidade com o código SQF. Benefícios Identifique o . . .

Descrição Chegue à raiz dos problemas em sua instalação que causam não conformidades, desvios e outros eventos adversos de segurança e qualidade alimentar com treinamento adequado em Análise de Causa Raiz (RCA). O treinamento on-line de RCA da SQFI orienta os alunos no processo de RCA e demonstra uma série de ferramentas para ajudar os locais a alcançarem sustentabilidade. . .

Descrição O exame Implementação de Sistemas SQF - Fabricação avalia o conhecimento do profissional da indústria de alimentos sobre o Código de Segurança Alimentar SQF. O exame de fabricação aborda tópicos relevantes para as instalações que pré-processam ou processam produtos, incluindo as categorias 4, 7 a 22, 25 e 31 a 34 do setor de alimentos SQF. . .

Descrição O Programa SQF é um programa rigoroso e confiável de segurança e qualidade alimentar. A adoção e implementação de um Sistema SQF mostra aos consumidores que sua unidade está comprometida com a melhoria contínua das melhores práticas de segurança e qualidade alimentar. O curso do SQFI ajuda as empresas a entender a metodologia, as mudanças e os requisitos do Código SQF a serem alcançados. . .