FDAアーカイブ-ZosiLearning
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HACCP食品防御コーシャEMPリーダーシップ内部監査SQFPCQIマネージャー、スーパーバイザー、最前線の従業員で食品防御を強化する
ほとんどの消費者は、一般的に、食品メーカーがテーブルに置く食品の安全性を確保するためにあらゆる可能な予防策を講じていると確信しています。 検査、規制、およびベストプラクティスは、食品を安全に保つのに大いに役立ちます。 しかし、最大の脅威のXNUMXつは内部から残っています。
FDA認定の食物アレルゲン
食品アレルゲン表示および消費者保護法（FALCPA）に基づき、FDAは米国で以下の食品アレルゲンを認めています。
2020年のFDA規制違反のトップを回避する方法
食品業界にとって前例のない年に、私たち全員が従業員、消費者、および製品の安全を維持するために取り組んでいるため、規制順守が最優先事項です。
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