トレンドトピック

HACCP食品防御コー​​シャEMPリーダーシップ内部監査SQFPCQI

効果的な内部および外部監査を導く5つの要素

監査は、基本的なレベルで食品および飲料の製造または製造を成功させる上で不可欠な役割を果たします。

SQFエディション9:食品製造の専門家のための6つの重要な変更

SQF Edition 9がついに登場! 施設が食品製造施設に新しいコードを実装し始めると、この一連の基準を継続的な改善の機会と見なすことが重要になります。

トップ監査の不適合を回避する方法

食品業界では、グローバル食品安全イニシアチブ(GFSI)が監査を実施し、食品の安全性と品質システムの公平で独立した評価として機能します。

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