説明 顧客に提供する製品は安全で栄養価が高い必要がありますが、それだけでは競争するには十分ではありません。 ビジネスにおける品質の役割を考慮することがこれまで以上に重要になっています。 SQF 品質システム コースは、 のさまざまな側面を理解できるようにすることを目的としています。 。 。

説明 サプライチェーンがより複雑になるにつれて、サプライヤーから安全でない原材料や成分を受け取るリスクが増大します。実際、これがすべてのリコールの主な原因です。承認されたサプライヤー プログラムは、これを防止し、品質を向上させ、ブランドの完全性を確保し、サイトが SQF 食品を満たすのに役立ちます。 。 。

説明 是正および予防措置 (CAPA) プロセスは、SQF 認定サイトのシステム全体の継続的な改善を推進するために使用されます。 SQFI のオンライン CAPA トレーニング コースは、SQF 実務者に CAPA プロセスの詳細な概要と、前向きな食品安全文化を構築するために使用できるツールを提供します。 利点 。 。 。

説明 適切な根本原因分析 (RCA) トレーニングを利用して、不適合、逸脱、その他の食品の安全性と品質に有害な事象を引き起こしている現場の問題の根本を突き止めます。 SQFI のオンライン RCA トレーニングでは、学習者に RCA プロセスを説明し、サイトが持続可能な を達成するのに役立つ多数のツールを示します。 。 。

説明 定義されていない限り、何を生成するかどうやってわかりますか?あなたが伝えない限り、サプライヤーはどのような成分や原材料を提供すべきかをどうやって知るのでしょうか? SQF コードでは、すべての最終製品、原材料、農業投入物、および包装について最新の仕様を開発し、維持することが施設に求められています。登録する 。 。 。

説明 SQF 品質コードは、食品品質関連の脅威を監視および制御するように設計されており、成功した堅牢な食品安全計画を導入し、GFSI 認定プログラム (たとえば、SQF の XNUMX つ) に認定されているサイトに最適です。食品安全規定。 として開発されました。 。 。