FSSC22000プログラムを確立する方法
はじめに
FSSC 22000プログラムの基礎を形成する基準を発見してください！ 私たちのホワイトペーパーは、FSSC 22000、その目的、およびGFSI承認の食品安全スキームから選択する食品メーカーへの利点についての理解を深めます。 効果的なFSSC22000プログラムの構築に必要なことと、施設で考えられる制限について説明します。
このホワイトペーパーでは、以下について説明します。
- 食品加工業者がGFSIベンチマーク監査スキームとしてFSSC22000を選択する理由
- 異物リスクとは何ですか？
- ISO22000およびISO / TS 22002-1：2009 FSSC22000に関連する要件
- FSSC22000監査を実施するためのベストプラクティス
