概要 SQF コード第 9 版に関する重要な洞察を SQF テクニカル チームの主要メンバーから直接学び、食品安全文化の向上に役立ちます。 このセッションでは、主な重大な不適合および軽微な不適合、リコールに関する傾向、および からまとめられた継続的改善の推奨事項などの重要なトピックを取り上げます。 。 。

説明 リスク評価は、機能する食品安全システムの根幹です。 SQF では、リスク評価を、適切な管理方法を決定するプロセスに含まれるリスク レベルの特定、評価、推定として定義します。 あなたが SQF 実践者であっても、委任されたリソースであっても、これは次のとおりです。 。 。

概要 SQF システムの導入 – 製造試験では、SQF 食品安全規定に関する食品業界の専門家の知識を評価します。 製造試験では、SQF 食品部門カテゴリー 4、7 ～ 22、25、および 31 ～ 34 を含む、製品の前処理または加工を行うサイトに関連するトピックが取り上げられます。 。 。

説明 SQF プログラムは、厳格で信頼できる食品の安全性と品質のプログラムです。 SQF システムを採用および導入することは、貴サイトが食品の安全性と品質のベストプラクティスの継続的改善に取り組んでいることを消費者に示します。 SQFI のコースは、企業が SQF コードの方法論、変更、および を達成するための要件を理解するのに役立ちます。 。 。